4개월
#상봉동 #다홍먼 #저녁코스요리 * 한줄평 : 중국 한족 조리장의 21세기 중화요리점 • 시기별로 공급과 소비 주체로 구분해본 중화요리 흐름 • 20세기 중국집과 21세기 중화요리점의 차이 • 저녁 코스 기준 요리 12종 중 3종택 + 짜장 = 24,800원 1. 한국의 중화 요리는 분명 중국으로부터 기원했지만, 대한민국 근현대사의 부침과 흐름을 함께 하며 이질감 없이 이 땅에 자리잡았다. 2. 시기별로 중화요리를 대략 ... 더보기
다홍먼
서울 중랑구 면목로 478
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