#도가니

진부한취향

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3년

시위란 무엇인가 장애인의 기본권이란 무엇인가 그렇다면 출근은 또 무엇인가 직장인의 출근이란 이다지도 무조건적이어야만 하는가를 아니 고민해 볼 수 없었던 험난한 출근길 오도 가도 않는 전철 안에 몇 십분째 묶인 와중에도 그 누구의 이탈 없이 묵묵히 출근 의지를 다지는 직장인 무리의 소리 없는 아우성 속에 꿈꿔보는 우리들의 시위 회사 로비부터 사무실 책상 앞까지 줄줄이 누워서 오늘 같은 날은 직장인에게도 출근을 포기할 권리를 보... 더보기

원미옥

서울 강남구 테헤란로13길 8-5
이연

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7년

늦게 갔습니다😅 기다려주시고 챙겨주셔서 감사합니다. 사랑해요, #사이버프렌즈 💕 지각한 탓에 #꼬리수육 이 조금 식어서 그랬는지 전 #도가니 를 더 맛있게 먹었습니다. 하지만 밥은 정말 최고였어요. 고기없어도 좋으니 꼬리수육장 같은 걸로 GS25에서 내주십사.. 내어주시는 설렁탕국물도 맛있더라구요. 대화는 어렵습니다. #돼지앱모임

대한옥

서울 영등포구 영등포로51길 6
드람뷔

7년

곰탕집 하는 친구한테 듣고 기록 차원에서도 따로 올려봅니다. 식당에서 국물 내는 직원은 따로 있지만 몇 년째 직접 장을 보고 식자재 원가 비율이 상당히 높고 좋은 재료에 대한 고집이 있는 곰탕집주인 ㅎ 도가니는 손질을 해야 하는 부위고 물컹거리는 식감. 우리나라에서만 먹고 식감과 육향이 없음. 도가니와 사골이 만나면 약간의 육향이 나오고 국물이 묵직해짐. 그래서 잘하는 곰탕집은 도가니를 씀. 스지는 잡내가 없고 단단하면서 쫀득... 더보기

조오리

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7년

꾸꾸 @sieo90 님의 #도가니탕 먹고 싶다는 트윗 하나로 시작된 번개. 그후 먹짱 @eatdb 님께서 말없이 이곳 #진주집 을 알려주시고..🤣 뭐든지 바라면 이루어주는 지니 같은 뽈친분들 🙏🏻 더 더워지면 못 먹을 테니 지금 많이 먹어둬야지요. 깔끔한 국물과 넉넉한 #도가니 부추장 양념도 좋았읍니다. 추천 평가는 #꼬리찜 먹었을 때 해야 하니 킵해두는 걸로요 🙆🏻 #조오리_식사

진주집

서울 중구 남대문시장길 22-2