#동병상련

권오찬

추천해요

1년

#성북동 #동병상련 #쌍화차 * 한줄평 : 안 알려졌으면 하는 성북동 고갯길의 떡 카페 1. 우리네 한민족의 주식은 밥이지만, 알곡을 통째로 익혀낼 수 있을만큼의 열과 압력을 가할 수 있는 도구의 등장은 철기시대, 즉 1, 2세기경 원삼국시대(삼국시대 원초기)부터 밥의 역사는 시작되었다. 그 이전 시대의 음식은 알곡을 가루로 내어 물을 넣고 끓여낸 죽의 형태거나 수증기로 쩌낸 형태의 떡이었을테다. 2. 우리가 간혹 떡카... 더보기

동병상련

서울 성북구 선잠로5길 96