8일
#부산 #동구 #거원반점 "발란스의 아쉬움" 부산 중식당 중에 특이한 메뉴로 눈에 띄는 집이 하나 있다. 범일동의 거원반점이 그 주인공. 주로 간짜장과 군만두가 유명한 부산의 중식당 씬에서 #라조면 이라는 특이한 메뉴로 유명한 30년 이상의 업력을 가진 노포인데 동네 주민들에게는 꽤나 인기가 있는 곳이다. 노사부님 부부가 운영하는 곳으로 알려져 있는데, 매장에 방문했을 때에는 아드님으로 보이는 건장한 체구의 젊은 분께서 주분... 더보기
거원반점
부산 동구 범일로 92-6
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3개월
#태화장 라조면 깔끔한 건물에 빛바랜 간판. 겉 보기엔 평범한.. 평범해 보이는 중식당, 근데.. 주말엔 오픈시간 20분 전부터 몰려드는 식객들로 북적이는 집. 라조면이라.. 비주얼은 갈색빛 짜장면 같은데.. 반질반질 윤기가 나고 꽤나 뜨거운 편. 괭장히 끈적하고 꾸덕한 소스에 통통한 면발이 부드럽고 차진 식감. 맛은 뭐랄까.. 매콤한 해물짬뽕의 국물을 따라 버리고 짜장소스와 끈적한 울면국물을 섞어서 부어 놓은.. 뭐 ... 더보기
태화장
충남 보령시 작은오랏4길 15-7
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