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6년
전 방어중에서도 은색으로 보이는 레몬 밑 쪽 가마살 식감이 제일 좋더라구요. 아삭하게 씹히면서 고소한 풍미를 입안가득 전해줍니다. 중앙의 시뻘건 갈비사잇살도 쫀득하게 차져서 그대로 먹어도 좋네요. 기름기가 슬슬 차오를때죠. 뱃살도 3주전에 먹었을때보단 조금 더 찬 거 같습니다. 1월이 되면 어떨지 상상만해도🤤 정수리살은 아쉽지만 맛보지 못했어요. 이외의 찬들은 무난한 정도입니다. 오픈시간이 2:30인데 그 이전부터 줄이 늘어... 더보기
바다회사랑
서울 마포구 동교로27길 60
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7년
영동이나 성수 시청을 찾다가 다시 회귀하게 되더라. 언급한 곳들보다 담백함이 주무기. 허영만의 식객과 다수의 매체에 소개되었으니 더 말해야 입만 아프겠지만.. 안에서 먹음 좋았을텐데 친구가 술집운영하느라 시간을 못내니 따로 포장을 해본다. 전생에 내가 이녀석한테 무슨 죄를 지었길래 이 정성(?)을 들일까. #맛집레이드 #평안도족발집 #족발
평안도 족발집
서울 중구 장충단로 174-6
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가성비를 넘어 갓성비라고 하고 싶다. 차돌박이 수육과 냉면의 가격은 서울 메이저냉면집과 비교하면 '땅파서 장사하나?'라는 생각이 절로 들 정도. 은은한 여운을 끝까지 맴돌게 하는 냉면과 고소하고 부드러운 수육과 찬까지 뭐하나 모자람이 없는 최고의 평냉집이라 생각. #정인면옥 #맛집레이드 #광명
정인면옥 평양냉면
경기 광명시 목감로268번길 27-1
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