나의 미쉐린 가이드 ⭐⭐⭐⭐ 한줄평 : 정통 떡갈비! But 비싼 가격을 곁들인 담양에 위치한 '신식당' 담양 지역 뽈레 1위, 네이버 떡갈비 순위에도 이름을 차지하고 있는 유명하고 인지도 높은 곳으로 담양에 방문한 김에 가게되었다. 일요일 점심에 방문하였는데 웨이팅이 엄청나진 않았다. 약간 운이 좋았던 듯하다. 후기에 보면 70명 이상 대기를 받기도 한다고.... 신식당 소반 : 29,000원 떡갈비 구이 : 35,00... 더보기
신식당
전남 담양군 담양읍 담주2길 18-13
나의 미쉐린 가이드 ⭐⭐⭐⭐⭐ 한줄평 : 오픈하기 정말 아까운 나만의 순천 맛집 순천 연향동에 위치한 '대영포차' 이것이 지방의 인심과 맛이다 라는 걸 보여주는 최고의 식당 아마 전라도 전체를 통틀어서 탑급이라고 확신한다. 메뉴판은 단촐하지만 나오는 음식은 단촐하지 않다. 홍어삼총사 (홍어삼합) : 55,000원 홍어를 먹지 않으면 그냥 수육을 시키면 된다. 둘이 가서 홍어삼합을 시키니 나오는 양이 정말 대단하다. 성... 더보기
대영포차
전남 순천시 연향번영3길 21
나의 미쉐린 가이드 ⭐⭐⭐⭐+반개 한줄평 : 경양식 돈까스의 기본이 되어있는 곳 고양시 성사골에 위치한 ‘성북동왕돈까스’ 돈까스를 좋아하는 대한민국 한 남성으로써 위치만 좋다면 일주일에 4번도 가고싶은 곳 첫번째 방문 때는 매운왕돈까스, 돈까스정식, 냉모밀을 먹었고 이번에는 왕돈까스, 고구마치즈돈까스, 매운소스 추가, 모닝빵 추가를 선택! 기본적으로 스프, 피클, 김치, 공기밥 등이 셀프바에서 무료제공된다! 정말 기본이 ... 더보기
1982 성북동 왕돈까스
경기 고양시 덕양구 충장로282번길 128
나의 미쉐린 가이드 ⭐⭐⭐⭐+반개 한줄평 : 덕양구에서 가장 맛있는 수산물 집 고양시 원흥역 근처에 위치한 ‘삼송수산’ 동네 횟집 퀄리티 중 가장 으뜸인 곳 여기는 회도 정말 맛있지만 대하철에는 소금구이를 먹을 수 있다는게 정말 큰 장점 새우소금구이+머리버터구이 1kg 48,000원 해물라면 8,000원 회가 먹고싶다면 500g 주문도 가능! 우리는 대하가 목적이었기에 1kg 주문! 새우가 정말 싱싱하고 크기도 만족 새... 더보기
삼송수산
경기 고양시 덕양구 고양대로 1760
實徳 은각사도 식후경? 은각사에서 다시 도심 쪽으로 내려오는 고즈넉한 길에 위치한 소바집. 열두시 오픈인데 이삼십분 전부터 하나 둘 이름이 쓰이는 인기점인듯 하다. 꽤나 널찍한 우드톤 실내. 외국인인걸 알아보시고 금방 영어 메뉴판도 갖다주신다. #순면 메밀 100%순면. 면에 엄청난 자부심이 있는 소바집들답게 벽면에선 메밀가루를 반죽해 면으로 만드는 다큐 영상이 끊임없이 돌아가는 중이었다. 툭툭 끊어지는 순면 특유의 식감... 더보기
實徳
〒606-8266 京都府京都市左京区北白川久保田町５７−５ みのり戸隠流
炉端とおでん 呼炉凪来 평범이 특별해지는 동쪽 나라 삿포로를 떠나 북해도의 광활한 땅을 달리다 보면, 도동 지방의 입구즈음에 해당하는 도시인 오비히로에 자연스레 도달한다. 일본 제 2의 평야인 토카치 평야의 중심 도시이자 근처에서 용출되는 귀한 식물성 온천인 모르 온천으로 유명한 곳이기도 하다. 남한의 80%에 해당하는 땅에 단 500만명, 게다가 그 절반은 삿포로 광역권에 거주하기에 나머지 평야에는 일본보다는 미국에 가까운 ... 더보기
炉端とおでん 呼炉凪来（ころなぎらい）帯広駅前店
〒080-0012 北海道帯広市西２条南１１丁目2−３ 成瀬洋装店ビル 1F
Beer Inn 주세 내려간지 오랜데… 저렴한 주세와 오랜 수입의 역사, 그에 따른 많은 수요에 일본의 펍, 바에서 느낄 수 있는 경험의 폭은 한국의 그것보다 넓고 깊은 것이 사실이다. 최근 맥주와 탁주에 한해 주세가 변경되었으나, 아무래도 여러 이유에서 일본의 가격 경쟁력은 무리인 듯 하기도. 크래프트 맥주의 러버로서 스스키노 남쪽 한적한 나카지마 공원에 위치한 펍에 방문하였다. 화려한 맥주 캡과 병으로 장식된 길을 내... 더보기
麦酒停 (Mugishutei)
〒064-0809 北海道札幌市中央区南９条西５丁目４２１
니기리메시 궁극의 탄수화물 편의점에서 광고가 필요없는 상품일 정도로 패스트푸드의 대명사가 된 삼각김밥. 모양내어 뭉친 주먹밥을 김으로 싼 간단한 음식이지만, 덕분인지 그 포장을 발명한 한 아재는 도쿄에 빌딩 몇 채는 살 정도의 돈을 벌었다는 야사가 있다. 밥이 주식인 곳에 자연스레 형성된 주먹밥은 다른 패스트푸드와는 다른, 무언가 편안한 느낌을 준다. 삿포로의 스스키노 한켠에 24시간 영업중인 주먹밥집에 방문했다. 아침 ... 더보기
にぎりめし
日本、〒064-0806 北海道札幌市中央区南６条西４丁目１１−１ すすきの市場・ススキノアパート・すすきのゼロ番地
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