7개월
#민어정식 허영만의 <식객>에서는 “부드러움은 여태껏 먹어본 생선전 중 최고“라고 나온다. 무한도전 식객편에서도 메뉴로 추천하셧던 민어전. 그 민어전을 언젠가는 한 번 맛보고 싶었다. 오늘이 그 날이다. 민어회부터 시작하여, 민어전, 민어회무침, 민어매운탕까지. 코스요리이다. 민어부레와 껍질부터 먹었다. 부레는 고소하면서도 비린내가 나서, 민어 고수가 즐길 것 같은 음식이다. 껍질은 의외로 비린내가 안나고 쫄깃했다. 민어... 더보기
포도원횟집
전남 목포시 번화로 41
7
0
