13일
고려호텔 평양냉면을 이은 냉면집 #설눈 찐 평양냉면이란 소문에 3차로 찾아간 냉면집인데 너무 취해서 맛이 드문드문 기억이 날 뿐입니다. 인상적이었던건 면에 메밀껍질이 좀 들어가서인지 좀 거무티티했고, 여느 냉면집보다 고명이 많았습니다. 육수의 맛은 이전에 맛보던 이름높은 냉면집의 육수와 크게 다르지 않다는 느낌이어서 맛있다는 생각이 들었습니다. 수육은 꽤 부드러웠다는 느낌 외에는 생각이 안나네요. 다음에 시간내서 가서 다시 먹어... 더보기
설눈
서울 서초구 서초대로46길 20-7
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추천해요
2년
♤ 고려물냉면 (15,000₩) ♤ 녹두전 반접시 (8,000₩) . 평양 고려호텔 출신 쉐프님이 차린 이북음식점. 맑고 간장처럼 짭짤하고 고소한 향이 특징인 육수와, 거무튀튀하면서도 부드러운 면발, 그리고 호텔식당같은 화려한 플레이팅이 특징 . #설눈
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♤ 고려물냉면 (15,000₩) ♤ 녹두전 반접시 (8,000₩) . 평양 고려호텔 출신 쉐프님이 차린 이북음식점. 맑고 간장처럼 짭짤하고 고소한 향이 특징인 육수와, 거무튀튀하면서도 부드러운 면발, 그리고 호텔식당같은 화려한 플레이팅이 특징 #설눈 #평양냉면
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