#우리집순대 그리 넓지않은 좌식 테이블에 세월의 흔적이 엿보이는 집. 곱창만 한가득 매운맛으로..곱창하면 쫄깃하면서 좀 질긴듯한 식감이 생각 나지만 여긴 오히려 부드럽게 씹히면서 곱창 특유의 냄새도 심하지 않은편. 팔팔 끓는 빨간색 국물에 새우젓으로 살짝 간을 더하니 칼칼 하면서 고소한 감칠맛이 감도는 곱창만순대국. 깍두기도 달달하면서 아삭한게 맛있고.. 단골손님도 꽤 많은 듯..점심시간엔 1층 홀이 만석.. #순대국(곱창만)... 더보기
우리집 순대
경기 안산시 상록구 예술광장1로 46
2024.12.17 신제주 제일의 번화한 거리인 누웨마루거리 인근의 식당. 꽤 오래전부터 장사를 해오던 곳으로 잠깐 기억을 훑어봤는데도 10~15년은 된듯하다. 많은 식당들이 명멸하는 이 전쟁터같은 제원 주변에서 이정도면 찐맛집인증서 발급된게 아닐까싶음. 메인 거리에서 한 블록 뒷쪽에 위치해서 관광객들은 잘 모를수도 있지만 도민들, 특히 주변 남자 지인들에게 인기가 꽤 있다. 밤 늦게 한 잔 걸치고 가볍게 배를 채우기 좋은 ... 더보기
가락국수
제주 제주시 연동9길 25
2024.2.15 신제주의 제원아파트 인근에 위치한 분식집. 분식집이지만 국밥 종류를 판매하여 적당히 식사가 가능한 곳이고 상당히 오래전부터 장사를 하셔서 어릴때의 추억이 서려있는 식당이다. 제원아파트 인근을 지나는 도로변이 모두 다 카페나 옷가게로 바뀌어가는 세월의 흐름을 혼자 빗겨나간 느낌. 되게 오래된 간판과 예전모습을 유지하고있는 내부가 독특하다. 좁은 공간안에 테이블이 다닥다닥 붙어있고 메뉴는 몇종류 되지않아 고르는... 더보기
올리브와 뽀빠이
제주 제주시 신광로 32-1
삼성동 대로변에 있지만 눈에 잘 띄지 않아 이런 곳이 있었나? 싶은 곳인데 근처에선 꽤 유명할 뿐만 아니라 롯데월드 민속박물관 저자거리에 직영점도 가지고 계시다네요. #순대국밥 이 곳 순대국은 한 마디로 깨끗하다로 정의할 수 있겠어요. 묵직함 보다는 경쾌하고 산뜻한 냄새 1도 없는 시원한 국물이 정말 좋아요. 여성용 순대국이라고 불러도 되겠습니가. 순대도 당면순대라 누구도 부담없이 드실 수 있는 맛이구요, 함께 들은 머리고기는... 더보기
박서방 순대국밥
서울 강남구 삼성로 520
#이화동 #왕십리순대국 #순대국밥 * 한줄평 : 뚝배기 푸짐하게 담긴 주인장의 인심 국밥 퇴근길 뭔가 속이 허한 것을 채우고 싶었다. 육체적 허기와는 분명히 다른 헛헛함이 느껴져 따스한 무언가로 구멍난 속을 채우고 싶었다. 늦은 퇴근을 하며 회사 근처에서 가볍게 끼니를 때울까도 생각해봤지만 혼밥으로 적격인 김밥이나 햄버거 등으로 하루의 마침표를 찍기는 아쉬웠다. 이런 저런 고민 끝에 들린 곳은 마침 퇴근길 동선에... 더보기
왕십리 순대국
서울 종로구 율곡로 220-1