#순대국밥

촨촨

15일

#봉궁순대국큰딸점 큼지막한 뚝배기에 오렌지빛 국물이 보글보글 끓어 오르는 불꽃순대국 주문할 때 많이 맵다는 말을 들은터라 조심스럽게 국물부터 한 입.. 간이 되어 있고 혀가 따가울 정도로 맵다. 매운 국물에 다진 청양고추 한 숫가락 더 하니 국물이 맵고 뜨겁고 머리가 어지러울 지경. 고기는 머릿고기만 들어있고 꼬들하고 쫄깃한 식감의 머릿고기가 잡내 없이 맛있음. 새콤 하면서 청량감 있는 석박지 적당히 익은 배추겉절이가... 더보기

봉궁 순대국

경기 안산시 단원구 바라지길 6
촨촨

18일

#묵자순대국 안산에서는 순대국 1tier로 생각했던 맛집인데 얼마전에 간판을 바꾸더니 주인이 바뀜 간판에 식당명만 살짝 바뀌고 내부 형태나 전체적인 분위기는 그대로라 처음엔 긴가민가 했는데.. 사실 그 전 사장님 내외분이 건강상의 이유로 주말엔 장사를 안하시는 괸계로 자주 들리지 못했던 맛집인데.. 지금의 주인분께 전수하시고 그만두신 듯. 이집은 돼지국밥이 대표메뉴, 근데 순대국밥을 주문.. 먼저 차가운 머릿고기 몇 점이 ... 더보기

묵자 순대국

경기 안산시 상록구 부곡로5길 12
촨촨

30일

#대풍진국순대 식당 앞을 지나가다 보면 항상 손님이 많았던.. 사골베이스 진한 국물 먹다보면 기름지고 끈적한 느낌이고 녹진하면서 구수하고 감칠맛도 있는 국물. 머릿고기가 넉넉하게 들어가 있고 내장(소창)이 조금 섞여있는 정도 순대는 고소하고 순대피가 쫄깃한 토종순대 머릿고기에서 냉동고기의 쿰쿰한 냄새가 살짝 올라오는게 거슬림. 밑반찬으로 아삭한 양파초절임과 진하고 끈적한 양념이 달착지근한 배추김치 뭐 전체적으로 나쁘지... 더보기

대풍 진국순대

경기 안산시 단원구 선부광장로 27
촨촨

1개월

#명관순대국감자탕 엄청 넖은.. 100석이 넘는.. 분위기는 고기 굽는 갈비집 느낌. 사골 베이스의 정말 진한 국물 녹진하다는 말이 딱 맞는.. 찐득함에 입술이 붙는.. 푹~ 끓여낸 구수한 곰탕 같은 국물 지금까지 국물 진한 거로는 여기가 1등..ㅎ 건더기는 쫄깃하고 찰진 식감의 머릿고기가 푸짐하게 들어간 순대국. 국물에 비해서 건더기가 많은 편이고 밥을 말아서 먹기 보다는 밥따로 국밥따로 먹기에 좋은 스타일. 양파와 ... 더보기

명관 가마솥 순대국 감자탕

경기 안산시 단원구 선부광장1로 38
촨촨

1개월

#두리반가마솥순대국 진한 국물.. 녹진하고 찐득한 사골국물이 구수하면서 깊은 맛이 남 비계 붙어있는 머릿고기는 큼직하게 들어가 탱글하고 쫀득한 식감. 머릿고기와 함께 들어간 순대는 토종순대와 당면순대 투박한 모양에 구수하면서 진한 맛 우러나는 국물이 좋았던 예전 스타일의 순대국. 잘라서 먹는 석박지는 쿰쿰한 맛이 심했고 겉절이 스타일의 배추김치가 잘 익은게 아주 맛있었던.. #국밥 #순대국밥 #순대국₩9,000 #반월... 더보기

두리반 가마솥 순대국

경기 안산시 단원구 동산로 60
촨촨

1개월

#봉궁순대국 봉궁순대국 큰딸점.. 최근에 오픈한 곳으로 본점은 안산에서 꽤나 유명한 곳인데.. 벌써 여기도 입소문이 났는지 주차장이 북적이는 모습. 홀이 널찍하고 사실 가격은 순대국 치고 비싼 편 순한맛 눈꽃순대국 얼큰한맛 불꽃순대국 시레기순대국 뽈살순대국 오소리순대국.. 메뉴도 본점과 동일하게 순대국의 종류가 다양하고. #오소리순대국₩13,000 보글보글 걸쭉한 국물.. 고소하고 담백한 맛이고 먹는동안 참 국물이 깔... 더보기

봉궁 순대국

경기 안산시 단원구 바라지길 6
촨촨

1개월

#진국할머니순대국 입구에서 부터 꼬릿한 냄새에 노포향 진하게 풍기는 곳. 예전엔 식당 입구에 김이 모락모락 피어오르는 솥단지 걸어 놓고 국밥 말아주던 순대국집이 많았었는데.. 여긴 식당 입구에 솥단지는 없어도 아담한 공간에 2인석 4인석 테이블이 5개 정도 있고 빈술병 담겨있는 소주박스가 식당 한켠에 놓여있고.. 그 모습이 마치 옛날 순대국집의 상황을 떠오르게 하는 집. 이 집만의 배추김치와 시큼하면서 시원한 깍두기 그... 더보기

진국 할머니 순대국

경기 안산시 단원구 와동공원로 175
촨촨

2개월

#진명품순대국 오픈한지 얼마 안된 곳 식당 홀이 널찍하고 자리 공간도 여유롭고. 소주를 주문해서 그런지.. 편육 세조각이 나오고 파김치까지.. 팔팔 끓는 사골육수에 머릿고기가 그득하게 담겨 있고 구수한 국물에 새우젓과 양념장 그리고 들깨가루 투입 고기 쫄깃했고 국물은 감칠맛이 나거나 시원한 맛이 나는건 아니고 뭐.. 사골의 구수한 맛인데 새우젓의 쿰쿰한 맛이 아쉬웠던 국밥. #국밥 #순대국밥 #순대국₩10,000 #안... 더보기

진명품 순대국

경기 안산시 상록구 부곡로5길 4
촨촨

2개월

#이화해장촌 뜨겁게 팔팔 끓는 하얗고 탁한 사골육수 기본으로 간이 되어있어 감칠맛 더하는 새우젓은 조금만 넣고.. 사골육수의 구수한 풍미와 감칠맛 나는 시원함, 아마도 감칠맛 나는 시원한 국물은 조미료의 힘이 큰듯.. 어쨌거나 국물은 녹진한 상태로 마치 곰탕국물같은 느낌. 건더기는 이런저런 내장 부속이 대부분인데 양도 많은 편이고 무난한데 고기에서 올라오는 냉독육의 쾌쾌한 냄새 때문에 거슬림. #국밥 #순대국밥 #진순... 더보기

이화 해장촌

경기 안산시 상록구 광덕1로 328
촨촨

3개월

#오문창순대국밥 노포의 포스가 느껴지는 가게안 널따란.. 아니 생각보다 넓은편이라고 해야하나.. 식탁과 의자가 촘촘하게 놓여있고 손님들이 북적이는 모습. 주문하고 비교적 빠른 시간에 나온 순대국밥 밥을 말아서 나오는 토렴식 국밥인데 특으로 주문하기도 했지만 양이 엄청나게 많은 편 큼지막한 뚝배기에 흫러 넘칠 듯 많은 양의 밥과 내장 곱창과 오소리감투 이런 내장으로만 담겨진 내장국밥. 국물은 뜨겁지 않고 따듯한 정도이고 탁하... 더보기

오문창 순대국밥

대전 대덕구 한밭대로 1153