#묵자순대국 안산에서는 순대국 1tier로 생각했던 맛집인데 얼마전에 간판을 바꾸더니 주인이 바뀜 간판에 식당명만 살짝 바뀌고 내부 형태나 전체적인 분위기는 그대로라 처음엔 긴가민가 했는데.. 사실 그 전 사장님 내외분이 건강상의 이유로 주말엔 장사를 안하시는 괸계로 자주 들리지 못했던 맛집인데.. 지금의 주인분께 전수하시고 그만두신 듯. 이집은 돼지국밥이 대표메뉴, 근데 순대국밥을 주문.. 먼저 차가운 머릿고기 몇 점이 나오는데 그전과 동일하고 당면순대가 따로 추가된 써비스 그동안 여기서는 돼지국밥만을 먹어왔고 순대국은 처음이라서 잘 몰랐는데 돼지국밥과 동일한 국물에 건더기만 머릿고기와 내장(소창)이 섞인 조합. 엄청 시원한맛이 나는 국물은 그대론데 뭔가 한가지 빠진 느낌.. 그게 사실 이집은 국물맛이 깔끔하고 시원하면서 한 움큼 들어간 깻잎향이 어우러져 국물의 시원한 맛을 극대화 했는데.. 바로 그 맛이 사라짐. 혹시나 해서 돼지국밥도 주문해 먹어봤는데.. 역시나 깻잎이 빠지고 그 전의 그 독특한 맛은 사라져 아쉬웠던.. 계산하고 나오면서 물어보니 깻잎에 호불호가 심해서 깻잎은 뺐다고 뭔가 아쉬운.. 애정하던 내취향의 맛집 한 곳이 사라진 느낌. #국밥 #순대국밥₩10,000 #돼지국밥₩9,000 #맛집 #국밥맛집 #안산부곡동
묵자 순대국
경기 안산시 상록구 부곡로5길 12 1층 102호