#묵자순대국 안산에서는 순대국 1tier로 생각했던 맛집인데 얼마전에 간판을 바꾸더니 주인이 바뀜 간판에 식당명만 살짝 바뀌고 내부 형태나 전체적인 분위기는 그대로라 처음엔 긴가민가 했는데.. 사실 그 전 사장님 내외분이 건강상의 이유로 주말엔 장사를 안하시는 괸계로 자주 들리지 못했던 맛집인데.. 지금의 주인분께 전수하시고 그만두신 듯. 이집은 돼지국밥이 대표메뉴, 근데 순대국밥을 주문.. 먼저 차가운 머릿고기 몇 점이 나오는데 그전과 동일하고 당면순대가 따로 추가된 써비스 여기서는 돼지국밥만을 먹어봐서 순대국은 처음.. 돼지국밥과 동일한 국물에 건더기만 머릿고기와 내장(소창)이 섞인 조합. 엄청 시원한맛이 나는 국물은 그대론데 뭔가 한가지 빠진 느낌.. 그게 사실 이집은 국물맛이 깔끔하고 시원하면서 한 움큼 들어간 깻잎향이 어우러져 국물의 시원한 맛을 극대화 했는데.. 바로 그 맛이 사라짐. 혹시나 해서 돼지국밥도 주문해 먹어봤는데.. 역시나 깻잎이 빠지고 그 전의 그 독특한 맛은 사라져 아쉬웠던.. 계산하고 나오면서 물어보니 깻잎에 호불호가 심해서 깻잎은 뺐다고 뭔가 아쉬운.. 애정하던 내취향의 맛집 한 곳이 사라진 느낌. #국밥 #순대국밥₩10,000 #돼지국밥₩9,000 #맛집 #국밥맛집 #안산부곡동
묵자 순대국
경기 안산시 상록구 부곡로5길 12 1층 102호