10일
#고성 #잿놀이 #시래기건강밥상 * 한줄평 : 강원도 영북지방의 산해진미 밥상 1. 강원도 속초와 고성 경계에 소재한 <잿놀이>라 하는 특이한 상호의 한정식당이 있다. <잿놀이>는 고려 말 공양왕과 함께 강원도 고성에 정착한 사대부들의 음식 문화가 이 지역의 풍부한 농수임산물과 어우러져 발전하고 계승되어 내려온 강원 영북 지역의 밥상을 의미한다. 2. 농번기 고된 노동을 달래주기 위한 일꾼들의 새참이 점차 풍성해지며 사대... 더보기
잿놀이
강원 고성군 토성면 잼버리동로 383
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