#안산짬뽕맛집

촨촨

13일

#교동중화반점 양파 배추 호박 목이버섯.. 푹 익어서 부드러운 야채는 짬뽕국물이 잘 배어있고 얼큰하지만 그리 맵지않고 은은한 불향과 고소한 감칠맛이 우러나면서 시원한 스타일의 국물. 근데 이집 짬뽕맛의 포인트는 쫄깃한 면발의 찰진 식감 쪼~올깃 쪼~올깃한 식감이 정말 최고. 먹기 좋은 크기로 잘게 채썰어진 고기도 고소하니 좋은데 하나 아쉬운 점은 오징어가 대왕오징어라서 쫌.. 다른쪽 테이블의 손님들이 간짜장 먹는걸 보... 더보기

교동 중화반점

경기 안산시 단원구 화정천동로8길 6
촨촨

10개월

#안산의맛집#스타짬뽕 이집은 그냥 찐이다~! 상가 지하층에 비교적 넓은 홀과 오픈된 주방. 옛날 시골장터 중국집에서 먹었본 감칠맛나고 풍미있던 그 우동이 생각나는.. 하지만 우동국물 보다는 얼큰하고 칼칼한 국물에 면발이 가늘고 보들보들 쫄깃해서 식감이 좋고. 사장님 칼 솜씨~ㅎ 양파 호박 당근을 얇고 가늘게.. 모든 야채의 크기가 일정하고 적당히 익어서 먹기에 편함. 오징어 까지도 얇고 가늘게..오징어는 연하고 탱글탱글... 더보기

스타짬뽕

경기 안산시 상록구 화랑로 513
촨촨

11개월

#백년짬뽕메이챤 중식당 느낌이 물씬 풍기는 실내 분위기. 침샘 자극하는 감칠맛에 후룩후룩 먹다가 보면 중간에 스멀스멀 올라오는 매운맛. 꽤나 얼큰하면서 묵직한 느낌의 국물은 입안에 착착 감기는 맛이고, 쫄깃한 면발과 푹 삶아져서 맛과 간이 골고루 잘 배어있는 건더기. 얇게 썰어 넣은 쫄깃한 오징어와 탱글한 깐새우살. #짬뽕₩10,000 #맛집 #짬뽕맛집 #안산짬뽕맛집 #안산신길동

백년짬뽕 메이챤

경기 안산시 단원구 중앙대로 97