에그타르트에도 족보가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 우리가 즐겨 먹는 에그타르트의 뿌리는 포르투갈 리스본의 제로니무스 수도원으로 거슬러 올라갑니다. 수도원에서 달걀흰자를 옷감 관리에 사용하고 남은 노른자로 과자를 만들었다는 이야기가 전해집니다. 수도원의 제과법은 민간으로 이어졌고, 1837년 벨렝의 제과점에서 만들어지기 시작했습니다. 에그타르트가 아시아로 건너오면서 그 계보도 달라졌습니다. 한때 포르투갈의 지배를 받았던 ... 더보기

음식인문학

메이커 없음

안국역에 새로 생긴 에그타르트맛집인 카페 하티하티 하우스:) 카페 이름도 꽤나 귀엽게 생김 인테리어도 유럽풍이라 사진찍기 좋고 에그타르트 겉바속촉하니 버터리하고 달달해서 커피랑 정말 잘 어울린다! 커피는 기본적으로 맛있는데 너티크림라떼는 왠지모르게 짜서 취향아님 다만 공간이 협소해서 앉을 자리가 별로 없음 테이블도 작아서.... 맛있지만 불편했다 🔺에그타르트 3,000원 🔺너티크림라떼 6,500원 🔺아이스카페라떼 6,00... 더보기

하티하티하우스

서울 종로구 율곡로5길 24

에그타르트 좋아한다면 추천하는 #에그타르트맛집 에그타르트 크기도 크지만 묵직하고 맛도 다양해서 굳굳 가격도 괜찮다

길커피

서울 노원구 상계로9가길 53

in #JEJU #제주 | #찐르미제주 인생 #에그타르트맛집 카페전체가 포토존일뿐만 아니라 맛까지 있으니 사람들이 몰릴수밖에 !! #청귤청에이드 #살구청에이드 와 #에그타르트 2개를 주문했는데 먹자마자 와,, 또 먹자 !! 해서 2개씩 총 6개 먹음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 에이드는 엄청 달지않아서 적당히 새콤달콤하니 맛있음. 포장해가는 사람들도 많던데 진짜 여긴 꼭 방문이든 포장이든 해야함(๑>؂<๑) 주인 친절하심 ✔️ 매주 화,... 더보기

아줄레주

제주 서귀포시 성산읍 신풍하동로19번길 59