#연합동아리

“폼은 일시적이지만, 클래스는 영원하다” 한남동에서 가장 웨이팅이 힘들다는 부자피자에 갔습니다. 수많은 웨이팅을 해봤지만 3시간을 거의 밖에서 기다리는 것은 처음이었는데요 😓 신선한 토핑이 부드럽게 입안에 감기는 마르게리따 콘 부팔라, 부자 클라시카 피자에 프로세코 글라스랑 페어링을 하니 3시간의 피로도가 싹 해소됐네요 프로세코도 생각보다 맛있어서 놀랐습니다 이날 가장 기억에 남는 건 부자 깔조네. 이재모피자에 갔을 때... 더보기

부자피자

서울 용산구 이태원로55가길 28

“와인바인가 다이닝인가” 연합동아리 와인 모임으로 한양대에 있는 Tinto에 갔습니다. 전부터 서울에서 와인 모임을 열고 싶었는데 드디어 갔네요 🙃 산미가 쨍한 연어카르파치오 진한 갑각류 향이 났던 비스크 파스타 파테 드 캄파뉴, 버터감자, 라구제노베제 모두 전에는 경험하기 힘든 이색적인 음식들이었습니다 이날 특히 기억에 남았던 건 비프웰링턴. 버터가 잘 밴 바삭한 패스츄리에 고소한 버섯뒥셀이 살짝 입맛을 돋우고 스테이크... 더보기

틴토

서울 성동구 살곶이8길 18-1

“그로테스크한 변주곡 🎶” 평일에는 늘 대기가 있다는 복돈이 부추삽겹살에 갔습니다. 사실 저는 애플하우스나 성민양꼬치를 가고 싶었는데요. 이번에도 연합동아리 부원들의 선택을 못 받아서 못 갔네요 😢 삼겹살이 상향 평준화된 지금 고깃집으로 살아남기 위해서는 금돼지식당처럼 원육의 차이를 보여주거나 남영돈처럼 숯에 변화를 주는 방법이 있습니다. 복돈이 부추삼겹살은 제가 생각하는 것과는 다른 전략을 취했는데요. 건강이 염려... 더보기

복돈이 부추삼겹살

서울 관악구 남현1길 68-14