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#신당동 #연해장 #돼지곱창전골 * 한줄평 : 한국식 모츠나베, 돼지곱창전골 1. 신당동 옆 황학동은 중고 주방 용품 거리로 유명하지만, 본디 이 동네는 돼지곱창 야채 볶음으로 유명한 곳이었더랬다. 왕십리 뉴타운이 들어서고 이 지역의 스카이라인이 바뀌었지만, 본래 이 동네는 떡볶이와 야채곱창 등 서민 음식이 성했던 곳이다. 2. 을지로의 ‘힙’이 신당동까지 낙수 효과로 이어지니 기존 흔하디 흔했던 음식을 <힙하게> 재해석... 더보기
연해장
서울 중구 다산로44길 90
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