7개월
#동대문 #을지만두 "만두만 파는 진짜 만두 전문점의 다양함" 일전에 을지만두를 우연히 방문하고 꽤나 맛있는 만두전문점이라고 소개를 했다. 조미료맛이나 쎈 맛 없이 얌전하면서 담백한 만두들이 좋았다. 특히 고기만두. 만두 종류도 꽤 많고 이름부터 솔깃한 메뉴들이 있어서 두 번째 방문을 다짐했던 집이다. #감자피고기만두 전분으로 피를 만드니 마치 익반죽 딤섬 처럼 속이 비쳐 보이는 씨쓰루 만두가 된다. 모양도 이쁜데 쫀득한 ... 더보기
을지만두
서울 중구 장충단로13길 7
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9개월
#동대문 #을지만두 "쫀득한 피가 인상적인 잘 만든 고기만두" 1. 추운 겨울날 동대문쪽에 갔다 우연히 김이 모락모락 나는 만두집을 발견했다. 가게 앞에 서서 물끄러미 찜통들을 바라보다 나도 모르게 스르르 가게 안으로 들어가게 됐다. 2. 일요일 늦은 점심이라 손님은 별로 없었는데, 넓고 쾌적한 실내가 좋다. 고기만두 하나를 주문하고 셀프서비스인 물과 간장과 단무지를 챙겨오니 클래식 양은 찜통에 예쁜 고기만두가 영롱하게 서... 더보기
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