17일
• 튀김함박은 바삭촉촉 🍽️🥩 노릇한 튀김옷에 부드러운 패티, 진한 고기 풍미까지. 안심돈까스는 담백부드럽게 🥩 얇고 고소한 튀김옷에 은은한 육향. 한마리 통생선까스는 촉촉담백 🐟 도톰한 생선살을 통째로, 타르타르소스와 산뜻하게! 함박의 진한 맛, 안심의 담백함, 생선살의 부드러움까지 골라 먹는 재미 ✨ • 📋 사진메뉴 : 튀김함박, 안심돈까스, 한마리통생선까스 • #정순함박 #함박 #돈가스 #생선가스 #식슐랭_함박 #식... 더보기
정순함박
서울 송파구 올림픽로35길 112
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2년
#잠실장미상가 #정순함박 #함박 * 한줄평 : 인스타그램에는 올리지 않을 방문기 1. 음식을 컨텐츠로 하는 이들은 크게 4부류로 구분된다. 1) 식당의 역사와 음식의 유래 등 인문학적인 시선으로 접근하는 이 2) 음식에 대한 조리방식과 맛에 대한 품평을 주력으로 하는 이 3) 음식을 매개로 할 뿐 실상 영상과 사진 등 시각적인 컨텐츠를 제공하는 이 4) 더본코리아의 백종원 대표, 글로우서울의 유정수 대표, 장사의 신 은현... 더보기
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