3년
#독립문 #영천시장 #독립문맛집 #도다리쑥탕 "봄날의 독립문맛집은 향기롭다" 1. 봄이면 꼭 먹어야 하는 음식 중에 하나가 <도다리 쑥국>이다. 그런데 희한하게 도다리는 봄을 알리는 생선은 아니다. 도다리의 산란기가 1월-2월이기 때문에 산란 후 맛없는 도다리는 회로는 부적합하다. 오히려 살에 다시 영양이 붙는 3월 말에서 6월까지가 도다리회로서의 가치가 최고조인 샘이다. 2. 그럼 왜 2월부터 여기 저기 식당에서 도다리~... 더보기
독립문 맛집
서울 서대문구 영천시장길 50
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