#지리산흑돼지

권오찬

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1년

#을지로3가 #산청숯불가든 #지리산흑돼지 * 한줄평 : 을지로에서 지리산 정기를 받다! • 산청숯불가마와 식재료를 사용하는 산청숯불가든 • 현장보다 더 현장같은 차별화된 공간의 업장 사례 • 죽은 상권을 부활시키는! 핫한 상권은 더 핫하게! 1. 최근 요식업계 트렌드에서 굉장히 재미있는 부분을 발견했는데, 바로 “현장보다 더 현장감있는 차별화된 공간”이 F&B 업장의 성공 요인으로 굳건히 자리매김했다는 것이다. 2. 발리... 더보기

산청숯불가든

서울 중구 을지로 114-6