

예약가능
주차불가
산청숯불가든에 다녀왔습니다. 재래식 소금구이는 두툼한 고기를 엇썰어서 식감이 입체적이었어요. 씹을수록 쫄깃함이 느껴졌고, 고기 퀄리티도 좋았습니다. 고초장 양념구이는 태양초 고추장 특유의 맵고 달달한 양념이 인상적. 생각보다 기름졌고, 두께는 얇은 편이었네요 육향이 강하진 않았지만, 항정살도 특유의 두툼한 비계가 좋았습니다. 가장 기억에 남는 건 의외로 반찬 파채, 갓지짐, 콩잎무침 모두 간이 쎄서 고기랑 조화가 좋았네요... 더보기
맨 처음 오픈했을 땐 궁금해서 힘들게 갔었고, 맛있긴 한데 가격대비 맛이 특별한가 하면 그정도는 아니라 고기먹으러 가고싶은 집으로 떠오르진 않는데 외부에서 지인이 오면 관광지 느낌으로 가게 된다. 그때그때 다른데 (특정기간에 예약받아주거나 1호점, 2호점 중 하나만 해주거나 자주 달라짐) 캐치테이블 예약해두고 가면 편하게 식사할 수 있음. 그냥 웨이팅 걸면 꾸준히 사람 많아서 오래 기다릴 수 있고 그러면 만족도가 더 떨어질 듯.... 더보기
맛있긴 했는데 재방문은 글쎄 🤔 원격 캐치테이블이 가능해서 웨이팅하는건 어렵지 않았으나 (저녁으로 먹을거면 한 4시부터 눈치싸움 하다가 걸면됨) 이젠 극찬할 정도는 아닌듯 하다. 막상 핫할 땐 못오고 뒷북으로 늦게 와본 편인데 이미 관광지가 된 느낌? 손님들, 직원분들 모두 외국인이 많았고 그래서 그런지 서비스도 그닥? 확실히 고추장구이보다는 소금구이가 맛있었음 찌개는 쏘쏘 볶음밥은 굿굿 구워주시는건 편했는데 맨 안쪽 자리에 ... 더보기