추천해요
2년
#연희동 #진미 "역시 맛있는 집: 쯔란오징어의 향기에 취해~~" 중국식으로 밥을 먹고싶어 연희미식으로 향했는데 사장님께서 아프셔서 당분간 휴업이고 하네요 ㅠㅠ 쾌유를 바라면서 발길을 바로 근처의 <진미>로 향했습니다. 진미는 간짜장이 너무 맛있었던 기억이 있는데 요리도 훌륭한 곳이라 이곳의 <쯔란오징어>에 <밥>을 목표로 방문을 했습니다. 그동안 변화가 있었네요. 인기가 더 많아져서 초저녁에도 만석일 정도고 주방이 매... 더보기
진미
서울 서대문구 연희맛로 36
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1년
#연희동 #진미 "세상은 넓고 간짜장 고수는 많다" 1. 요즘 짜장면, 간짜장을 자주 먹으러 다니는데, 생각보다 제야의 고수가 참 많은 것 같다. 짜장이나 간짜장을 잘하는 집들의 일반적인 공통점은 <노포>인데, 예전부터 고수해오는 진짜 바로 볶은 <간짜장>을 제공한다. 강남에 간짜장으로 유명한 <ㅎㅁ>은 이제는 미리 만들어 놓은 짜장에 양파만 뭍혀 내는 <장난질 간짜장>을 내는 세태에서 아직도 한 그릇 한 그릇 정성스럽게 볶... 더보기
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