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#을지로 #박군자진주냉면 #진주물냉면 * 한줄평 : 평양냉면 나와바리인 을지로에 진출한 진주냉면 • 복원된 음식, 진주냉면의 유래와 특징 • 박군자 진주냉면의 서울 을지로 진출에 관한 해석 • 새로운 냉면 지도를 그리고 있는 진주냉면에 대한 응원 1. 진주냉면은 경남 진주에 뿌리를 둔 향토음식으로, 지역의 역사와 문화가 담긴 독특한 음식이다. 1994년 이북 평양에서 출간한 <조선의 민속전통>이라는 책에서도 ‘랭면 중 제일... 더보기
박군자 진주 냉면
서울 중구 을지로3길 30-5
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