#쯔케멘

Luscious.K

10개월

My favorite restaurant in LA 소개 6탄 #LosAngeles #Sawtelle #Tsujita_LA_Artisan_Noodle “LA 최고의 츠케멘으로 불릴 자격이 있어“ 요즘에야 미국에 라멘야와 사케바가 대인기이지만 몇 년 전까지만 해도 LA에 먹을만한 라멘집이 그리 많지 않았습니다. Little Tokyo라고 불리우는 재팬타운에 가면 유명한 '다이고쿠야 (Daikokuya)'가 돈코츠라멘으로 유... 더보기

Tsujita LA Artisan Noodle

2055 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025, USA
ɴᴏᴏʜɪᴢ

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6년

나름 #쯔케멘 러버로서 동네에 #라멘모토 가 생겼다고 했을 때 얼마나 기뻤는지 몰라요. 하지만 기대가 너무 컸던 걸까요, 그닥 인상적이지 않았네요. 논현역 매장은 좋았었는데ㅠ 우선 스프가 싱거워요??? 보통 쯔케멘 스프라면 일반적인 라멘 국물이 농축된 것 같이 더 진하고 짜고 어떨 때는 더 기름진 편인데 여긴 담백?한 편이라 당황스러웠어요. 논현역 매장이랑 레시피가 다른 것인지🤔 일본 쯔케멘 집 주방 잘 들여다보면 면 끓이는 ... 더보기

라멘 모토

경기 성남시 분당구 정자일로 220