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#역삼동 #스시아라미즈 #메리크리스마스 🎄🎄 "점심도 너무나 만족스러운 거장의 솜씨" 아마미즈의 점심도 축하주로 <쿠보타 센신>을 추천받았다. 클래식하면서도 이름 처럼 깊은 쌀의 향기가 난다. 마실수록 맛있어지는 훌륭한 사케다. 점심의 아라미즈는 150,000원인데 주로 스시로 서빙이 된다. 중간 중간 나오는 츠마미도 당연히 수준급이고 최지훈쉐프님의 스시를 집중적으로 좋은 가격에 먹을 수 있다는 장점 또한 좋다. 구성은 ... 더보기
스시 아라미즈
서울 강남구 테헤란로 231
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#역삼동 #스시아라미즈 "숨길 수 없는 거장의 오라" 1. 우리나라 스시는 아리아께와 스시조의 호텔 시대에서 청담동 시대로 넘어오면서 스시의 대중화가 시작이 됐다. 특히 강남 트로이카로 꼽는 세 가게가 있는데, 지금은 폐점한 <스시초희> 그리고 편안한 <스시선수> 가장 화려한 <스시타츠>다. 2. 세 가게 모두 나름의 특징을 가지고 있지만 차분하면서 부드러운 느낌의 음식들은 역시 스시선수가 나에게는 최고로 꼽혔다. 그래서 ... 더보기
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