“페어링하기 좋은 철가방 요리” 동아리 모임으로 도량에서 벙을 열어봤습니다 🍷 홍탕과 황탕 모두 조미료 없이 깔끔했고 한우 차돌도 적당히 기름져 같이 먹기에 좋았어요 동파육은 부드럽게 결대로 찢어지니 안성재 셰프님이 감탄할만 하네요 🫢 어향가지 튀김도 새우가 실하게 들어가 있어 가지를 싫어하는 분들도 먹을 수 있을 것 같아요 마지막으로 짭짤하니 안주로 먹기 좋았던 양고기 튀김까지 예약만 잡을 수 있으면 다시 가고 ... 더보기

도량

서울 종로구 자하문로6길 6

세번째 구매해 본 #홍탕 :) 첫번째 https://polle.com/pr/4A782X 두번째 https://polle.com/pr/52MZ85 홍탕에 한창 빠져 또 다른 브랜드를 사보았지요. #타오바오 는 아무리 빨라도 한국까지 배송이 일주일은 걸리는데 그 사이 자주마시다보니 흥미가 떨어졌습니다😅 그래서인지 전에 샀던 것들보다 맛이 좀 덜한 것 같은 기분이... #보부상일지

흑당

메이커 없음

#홍탕 이 무엇인가는 요기에↓ https://polle.com/pr/4A782X 세련된 걸 하나 샀으니 전통스타일도 하나 사봐야겠다 싶어 고른 브랜드입니다. 하지만 이 것도 먹기편하게 소포장이고, 제 눈에는 예쁘네요😌 기본, 생강, 대추, 장미, 계화 총 5종류가 담겨있고 대추만 아직 못 마셔봤어요. 모양이 파베초콜렛같지요. 여차하면 그냥 씹어먹어도? 🙄 기본은 차로 마시는 것 외에도 약식같은 요리할 때 쓰면 좋을 것 ... 더보기

운남전통홍탕

메이커 없음

밀크티로 먹어도 맛있어요 :) 얼마전에 트위터에서 #홍탕 이란 걸 처음 보고 타오바오에서 사봤어요. https://detail.tmall.com/item.htm?id=544104391971&spm=a1z2k.11010449.931864.14.7e3f509dwnsRRb&scm=1007.13982.82927.0&last_time=1524373700&skuId=3632920882854 두 브랜드를 사보았는데, 산지가 모두 운남이... 더보기

허니메이트 홍탕

메이커 없음