박사쟝 @wlsdk08

4.0

1일

캐치테이블하기위해 웨이팅하고 3시간정도 뒤에 먹었어요 캐치테이블입력하면서 미리 메뉴주문했어요 동파육이 맛있다고해서 먹었는데 맛있었어요 짜장면은 건강한맛(자극적인맛 좋아하시면 평범하다 생각할듯) 만두도 맛있었어요 한가지 단점은 단무지가 없어요 ㅠㅠ

도량

서울 종로구 자하문로6길 6

6

1

토마토마 @tsgown

5.0

3개월

동파육이 넘사…. 걍 다 부드럽고 식어도 넘 맛있음 쉐프님이 테이블마다 돌아가며 음식에 대한 설명해주심👍 주말 오후 4시쯤에 도량 지나치다가 웨이팅 별로 없는거 보고 웨이팅 걸어둔 후에 5시에 입장함 럭키비키🍀 브레이크 타임을 노려보세요~~!

도량

서울 종로구 자하문로6길 6

5

0

지내 @mxnx

3.5

3개월

5월의 어느 날, 평일 도량 현장 웨이팅 생각보다 괜찮다는 거 알게 되어 도전 ~ ( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 16:15 즈음 현장 웨이팅 걸고 그 앞 양말 가게와 서점(큐레이션이 좋아요) 구경을 하다보니 금방 디너타임 17시가 되어 첫 사이클에 입장할 수 있었다. 우리는 다른 한 팀과 공유하는 3층의 룸으로 안내 받았다. (주방 및 메인홀은 2층이고 여기부터 우선 배정해주시는 듯) 동파육은 진짜 맛있음. 식감은 탱글쫄깃하고 소스가 ... 더보기

도량

서울 종로구 자하문로6길 6

10

0

유노유누 @skadbs

4.5

4개월

엄~청 기대하고 가서 그런지 기대만큼은 아니었던 느낌이었어요😅 그래도 맛은 정말 있었어요! 기대만큼은 아닌데 맛있다고 하니 좀 모순 같긴 한데… 아무래도 흑백요리사 출연자분의 맛집이라 너무 큰 기대를 해서 그런가봐요. 동파육은 듣던 대로 부드러웠고, 양고기 튀김은 맥주 안주로 딱이었어요🍺✨ 음식을 많이 시켜서 남겼는데 포장 용기까지 챙겨주셔서 좋았습니다. 다만 한여름에는 방문이 조금 힘들 수도 있어요🥵 에어컨을 틀었는데도 실내가... 더보기

도량

서울 종로구 자하문로6길 6

6

0

라물장 @ramul_jang

4.5

4개월

솔직히 크게 기대 안했는데 생각보다 훨씬 맛있었음. 흑백요리사에 '철가방 요리사'로 출연하신 임태훈 쉐프님의 중식당. 프로그램 출연 전에도 훠궈 맛집으로 알려져 있던 곳이다. 방영 종료 후 꽤 시간이 흘렀는데도 예약이 어려운 편이다. 현장 웨이팅도 있기는 하나 가능하다면 예약 후 방문하는 것이 정신건강에 이롭다. ♤ 양고기 훠궈 (35,000₩) ♤ 양고기 튀김 (30,000₩) ♤ 동파육 (40,000₩) ♤ 어향 가지튀김... 더보기

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서울 종로구 자하문로6길 6

36

2

fancy a cuppa? @harryfairy

3.5

5개월

그러니깐 동파육 맛있는데. 양고기튀김 맛있는데. 훠거 맛 괜찮은데. 한 번. 그걸로 됐어.

도량

서울 종로구 자하문로6길 6

3

0

혼밥하는 대학생 @ymcho02

4.5

5개월

“페어링하기 좋은 철가방 요리” 동아리 모임으로 도량에서 벙을 열어봤습니다 🍷 홍탕과 황탕 모두 조미료 없이 깔끔했고 한우 차돌도 적당히 기름져 같이 먹기에 좋았어요 동파육은 부드럽게 결대로 찢어지니 안성재 셰프님이 감탄할만 하네요 🫢 어향가지 튀김도 새우가 실하게 들어가 있어 가지를 싫어하는 분들도 먹을 수 있을 것 같아요 마지막으로 짭짤하니 안주로 먹기 좋았던 양고기 튀김까지 예약만 잡을 수 있으면 다시 가고 ... 더보기

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서울 종로구 자하문로6길 6

6

0

tasting_voyage @derwent

3.0

6개월

흑백요리사로 유명한 철가방 쉐프님이 운영하는 중식당 도량. 화상 스타일은 음식이라기 보다는 전형적인 코리아 스타일의 중식당. 전반적으로 맛은 무난하고 그 중에서도 동파육 부드럽고 괜찮습니다. 예약하기 어려움 대비해서는 한번더 생각하게 하는 집.

도량

서울 종로구 자하문로6길 6

9

0

두희 @happy23sa

5.0

7개월

그냥 미친 거 같아요. 동파육 한 입 먹자마자 웃음밖에 안났어요 진짜진짜진짜 맛있고 짬뽕도 정말 맛있습니다. 밥 추가해서 싹싹 말아먹었어요. 식사 말미엔 셰프님이 나오셔서 모든 테이블에 인사해주셔서 기억에 남습니다☺️

도량

서울 종로구 자하문로6길 6

14

0

장 @jangminho62

4.0

8개월

철가방요리사님의 도량에 방문해봤다. 평일에 방문했는데 그리 길게 기다리진 않고, 번호표받고 근처에서 시간 떼우다 들어갈 수 있었다. 동파육, 어향가지, 짬뽕 주문 기대가 컸던 탓인지, 맛은 있었지만 특별한점은 느끼지 못했다. 적당히 부드럽고 맛있던 동파육, 가지사이에 새우다진걸 끼워 튀겨낸 어향가지 둘 다 정말 맛있었지만 어향소스 맛이나 동파육고기 부드러움이 뭔가 살짝 한끗 아쉬운 느낌? 그래도 이정도의 요리를 나쁘지 않은 ... 더보기

도량

서울 종로구 자하문로6길 6

10

0