6년
#광화문 #당주동 #더덕순대 "완벽했던 순대국 한 그릇" #순대국 경남에는 돼지국밥이 우세하지만 서울은 여전히 순대국밥이 주류를 이룬다. 베이스도 같고 순대의 유무만 다른데, 왜 서울은 순대국밥을 고집할까? 일반화되지 않은 개인적인 취향이지만, 순대국밥의 매력은 역시 <순대>가 아닐까 싶다. 인종과 지역과 관계없이 전 세계에 존재하는 음식의 형태가 국수, 만두, 그리고 소세지 정도일 것이다. 주머니에 뭔가를 채워 먹는 형태... 더보기
광화문 더덕순대
서울 종로구 새문안로5길 10
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