광화문 쪽만 갔다하면, 항상 편협하게 화목순대국만 이용하고 그 곳만 치켜세웠었는데, 웬걸 지난 5월 14일에 방문했을 때, 평소에도 인파는 항상 많지만 그 날따라 화목에 너무 많은 사람들이 줄을 섰고 웨이팅이 줄어들 기미가 보이지 않아, 긴급하게 화목 건너편에 있는 여기 순대국집을 처음으로 방문해보았다. 화목만큼의 유니크함은 덜하지만, 확실히 내실과 매력이 있는 순대국집이었다. 모듬순대는 생각보다는 파괴력이 약해서 좀 아쉬웠지... 더보기
유명한 순대국집. 사골국물 베이스에 깔끔하고 고소한 국물맛이 좋다. 들깨가루, 다대기, 고추가 따로 있어서 국물에 넣어서 원하는대로 먹으면 된다. 순대 반접시 추가했는데 껍질 부분은 약간 두께감이 있었지만 속은 촉촉하고, 야채+당면+선지 충분히 들어간 부드러운 순대로 양도 꽤 많았다. 순대국의 고기도 부드럽고 맛있었는데 사람이 아주 많고 테이블 간격이 아주 좁고, 정신이 없어서 먹는 내내 어지럽긴 했다. 좀 한적할 때 방문하면 ... 더보기