#carpaccio

혼밥하는 대학생

10일

“이탈리아 음식의 변주” 드디어 다녀온 오르조 바삭한 그리시니를 아잉거 맥주와 곁들이니 시작부터 스트레스가 날아가더군요 😮‍💨 비프 카르파초도 고소한 견과류와 루꼴라의 쌉싸름함, 발사믹의 산미가 고기의 풍미를 끌어올려 맥주 안주로 좋았습니다 대표메뉴인 화이트 라구 타야린은 꾸덕한 소스가 트러플 향을 머금은 채 생면에 감기니 말할 필요도 없었어요 생각보다 놀랐던 건 수비드 항정살 지금껏 ‘수비드’라는 이름만 단 곳... 더보기

오스테리아 오르조

서울 용산구 한남대로20길 47
손자까

추천해요

3년

.#오늘의저녁_ <용산/두쓰멍> . 둘이서 다 먹은거 실화다. . 가리비 관자와 버섯, 숏파스타 광어 카르파치오 치킨 푸아그라 파르페와 무화과잼 사워도우 컨트리스타일 테린 새우와 포치드에그 소고기 토마토 라구 파스타 . Simon Bize & Fils Savigny les Beaune Blanc 2018 내가 좋아하는 스타일의 부르고뉴. 표정이 어마하게 다양한 배우같이 마실 때 마다 변하는 모습이 신기하다. 해산물, 파테와 다 ... 더보기

두쓰멍

서울 용산구 원효로 210-5
손자까

추천해요

7년

#오늘의저녁_ <상암/트라토리아몰토> 작년 크리스마스 디너와 페어링 때 매번 너무 좋아서, 이 곳 와인페어링은 빼놓지 않고 오려고 한다. 이번에도 역시 꿀같은 시간을 보내고 왔다. 입에 착붙는 스테이크는 말하면 두말이고, 카르파치오와 콜드슾, 그리고 사랑하는 타야린!! 😍 넘나 환상의 저녁💜💜 #와인페어링 #trattoriamolto #winepairing #dinner #carpaccio #burrata_vichyssois... 더보기

트라토리아 몰토

서울 마포구 월드컵북로 332-12