#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Cornell_Dairy_Bar "언제나 맛있는 코넬의 전설" 1880년대부터 이어온 코넬대학의 역사적 아이스크림집. Food Science 학과의 일부로 이 가게 역시 학생들의 실습 매장으로 사용이 되는 곳이다. 코넬대학교의 코넬 데어리 바(Cornell Dairy Bar) 아이스크림은 단순한 간식이 아니라 학교의 역사와 교육 철학을 담아낸 상징으로 자리 잡아 왔다. 그 시작은 18... 더보기
Cornell Dairy Bar
411 Tower Rd Stocking Hall, Ithaca, NY 14853
#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Cornell_Dairy_Bar "코넬 농생명대학 기술의 결정체" 코넬대학은 농학이 특히 유명하다. 그러니 Dairy 생산기술이 발달이 되어 있는데, 전세계 유명한 식품회사들과 낙농회사들과의 사회 연계성이 너무나 좋다. 이런 부분은 우리나라 대학이 배우고 제대로된 글로벌 네트워크를 만들어야할 부분이라고 생각이 든다. 그 기술을 바탕으로 1880년에 Food Science Departm... 더보기
Cornell Dairy Bar
411 Tower Rd Stocking Hall, Ithaca, NY 14853