곽면의 시그니쳐는 유린기 이지만. 탕수육도 그에 못지 않습니다. 약간 정통의 형태나 요즘 유행하는 형태도 아닌. 뭔가 00년대 중후반 스타일의 탕수육 중 최고라고 할까요?. ㅎㅎ 튀김을 너무 잘하십니다. 고기맛도 좋지만 튀긴에 들어간 밑간이나 묽은 소스의 단맛과 신맛이 강한편임에도 그에 지지 않는 바삭함과 튀김의 밑간이 인상적 입니다. 막 받으면 열이 펄펄 나는 짜장면 역시 좋구요. 다만 고기 짜장에 탕수육이고. 이집 짜장이 은근히 단 편입니다. 유린기와 짜증은 괜찮지만. 이집에선 탕수육엔 짬뽕이 더 어울릴것 같습니다.

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4 1층 101호