빵에 진심인 편 @awsw1128

5일

인상적이지 않은 Mj지수 3.5 아무리 시간이 지나도, 맛있는 음식은 어제 일처럼 생생하지만, 인상적이지 않다면 거의 다 휘발된다 유린기는 도림 186이나 숙대 마시바시가 낫고, 짜장, 짬뽕도 내 스타일은 아니었다.

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4

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쁜지 @punzi80

추천해요

26일

직장 근처의 보석같은 중식당. Luscious.K 님의 소개로 왔다가 반해서 단골이 된 집. 그 중에서도 시그니쳐 메뉴인 곽면이 가장 각별하다. 일단 눈에 띄는건 실한 고깃점의 갈비 서너대가 둥둥 떠있다. 그리고 그 갈비맛을 상회하는 깜놀할만한 국물의 맛. 거기에 이 집 특유의 가는 면발의 우육탕면. 향신료 사용이 없지도 않고 많지도 않다. 은근히 주변에서 노동일 하시는 아저씨들이 가장 즐겨 드시는 메뉴가 곽면... 더보기

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4

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Luscious.K @marious

추천해요

3개월

#영등포 #곽면 "실력있는 선택과 집중" 곽면을 처음 발견했을 때의 희열은 매우 크다. 진한 맛과 특출난 재료의 짜장면, 본인이 손가락에 꼽을 정도로 완벽한 짬뽕 이집만의 특이한 우육탕면인 곽면 모두 너무나 만족스럽다. 요리는 탕수육과 유린기로 집중했는데, 튀김의 솜씨가 훌륭하다. 탕수육 튀김은 연한 밑간이 되어 있어 고기튀김으로도 손색이 없다. 포실한 식감과 완벽한 수분날리기로 바삭함도 갖추었다. 공기층이 날라간 공간도... 더보기

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4

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박다함 @parkdaham

추천해요

3개월

어 영등포의 친구를 통해 추천받은 곽면, 약간 골목에 있긴 한데 한번 방문하면 계속 생각날만한… 곽면은 매운 기름 베이스의 우육면이라고 표현하는게 맞을듯한 굉장히 매력적인 면이었고, 유린기는 저렇게 고추가 쌓여있지만 아래 소스가 새콤달콤해서 균형을 잡아주는 ㅇㅇ

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4

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맛되디 @beerus91

추천해요

4개월

여긴 훌륭하다. 갠적으로 닭육수 베이스인 게 국물맛에서 티나는 걸 조금 느끼해하는 편이기도 하고.. 도톰한 우동 느낌의 면도 국물이 덜 붙는 느낌에 살짝 아쉬웠지만.. 갓볶아 만든 짬뽕으로서 완성도는 깔 부분이 없었다. 탕수육도 가격 대비 준수했고.. 고기짜장과 유린기는 가격 상관없이 훌륭했다. 가장 만족해 금방 또 맛본 메뉴 두 가지. 양도 푸짐하고, 정말 맛있다. 중국인 사장님께서 주문 즉시 요리해 내주시는, 중식다운 미친... 더보기

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4

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Luscious.K @marious

추천해요

6개월

#영등포 #곽면 "일관성이 여전한 명품 짜장면의 고수" 작지만 강한 집! 이집을 표현할 수 있는 가장 좋은 구절이다. 이집을 칭찬하는 이유가 여러 번의 방문에서 모두 동일한 품질의 음식을 보여준다. 짬뽕이야 주문 즉시 바로 볶기 때문에 그럴 수 있다 하더라도 미리 만들어 놓는 짜장면의 장은 시간이 지날 수록 신선도가 떨어지기 마련이다. 그런데 어떤 보관법이나 조리법을 쓰시는지 이집의 짜장면은 점심 개점 시간에 가나 늦은 점... 더보기

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4

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Luscious.K @marious

추천해요

6개월

#영등포 #곽면 #영등포시장탐방 12 "작지만 강한집은 이런 집이다" "짜장면 짬뽕 우육면: 뭐 하나 맛없는 것이 없는 내공 가득찬 집“ 우연히 발견한 영등포의 작은 중국집. 중국인 사부와 한국인 사모가 운영하는 집으로 예전의 경력은 알 수는 없으니 2022년 8월에 개업해서 약 9개월차의 신상식당이다. 그런데 점심시간이면 손님으로 바글바글하다. 웨이팅이 긴 정도는 아니지만 조금은 기다릴 각오도 감수해야하는 곳이다. 그렇다면... 더보기

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4

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ming @ming_

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1년

영등포 곽면 짬뽕 깔끔한 짬뽕이다 새우가 탱글탱글하고 생각보다 건더기가 푸짐했다 면이 중식면보다 하얀편인데 식감이 좋았다 기록정도로,, 앞테이블에 앉은 사람들이 탕수육이 기깔단다며 먹는 걸 봤으니 다음에는 탕수육을 도전해보는 걸로 한다 곽면은 고추기름이 들어간다던데,,,,그것도 먹어봐야지

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4

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