배달 노포 중국집의 품격. 배달 중국집이라기엔 정말 인근에 오봉쟁반 들고 나갈수 있는 거리까지만 배달을 한다. 이 집이 가치 있는 것은 서울에 몇 안되는 유슬짜장을 먹을수 있는 곳. 메뉴판을 보며 유슬짜짱을 찾는데 메뉴판에 없길래… 얼레 이제 안되나 했는데, 유슬도 되나요? 물어보니 바로 유슬 하나요~ 하고 주문이 들어가고, 바로 야채를 툭툭툭툭 써는 소리가 들린다. 유슬은, 동북 중국집에서 많이 파는 어향육슬이나 경장육슬의 육슬과 같은 의미이다. 길게 실처럼 채를 낸다는 의미라고 한다. 이 길게 채를 낸 고기와 야채를 면과 함께 아작 아작 씹어 먹는 식감이 유난히 각별하다. 중국요리를 좋아하시는 분들이라면 반드시 와서 드셔 보시라고 권해 드리고 싶다.
동순각
서울 영등포구 영등포로45길 14-5 1층
Luscious.K @marious
유슬짜장 제대로 하는 몇 안남은 집이죠