동순각
東順閣
東順閣
#영등포 #동순각 - 이제는 사라진 유슬짜장을 아세요? - 멸종된 줄 알았던 유슬짜장을 만난 순간! 짜장면을 좋아하시는 분들이라면 <유니짜장, 肉泥炸醬>은 많이 들어보셨을 것이다. 고기육 肉, 진흙니 泥 고기를 다지고 그 외의 재료 역시 잘게 다져 마치 진흙 처럼 만든 짜장면이다. 한자 발음은 육니 이지만 산동지방의 발음으로는 '러우니'라 하여 한국에서는 <유니>라고 정착이 됐다. 유일하게 한자 발음 그대로 <육니짜장>을 ... 더보기
#영등포 #동순각 "엄청난 내공의 삼선짬뽕과 꾸덕함이 좋은 춘장 가득 삼선간짜장" 영등포시장 안쪽에 생활의달인에 출연했던 노포 중국집이 있다. <동순각> 강남을 예전에 영동이라고 부른 이유가 영등포의 동쪽이라는 의미였을 정도로 영등포는 서울 강남권의 중심지였다. 하지만 이제는 일부 지역이 재개발이 되고 있으나 아직도 옛모습이 많이 남아있는 곳이 많다. 동순각이 있는 골목도 그런 옛모습이 느껴지는 골목인데 이 골목의 옛정취... 더보기
예전에 맛있게 먹었던 곳과 글자 하나만 달라서 아무 관련도 없지만 왠지 모르게 기대됐던 동순각. 잘 접하기 힘든 유슬과 유니짜장을 하는 곳이라는 타이틀도 있고, 간짜장 러버분들께서 이끌어주신 식당이라 별 의심없이 방문. 근데 막상 도착해보니 주인분은 예약을 까먹었다고 하시고, 주방 근처 비좁은 공간에 놓은 테이블에 옹기종기 앉아야했고, 가방 놓을 자리가 없어 적당히 빈 의자에 올려놔야했고, 하필 그 밑에서 배달원분이 뭘 꺼내신다... 더보기
•식사부에 조금 더 강점이 있는 노포 중식집 망플을 하며 좋은 분들과 참으로 맛있는 것을 많이 접하지만, 그 중에서도 최고의 효용은 중식 밋업을 할 때. 감사하게도 이번에도 중식 밋업으로 방문하게 되었습니다. (주아팍님 밋업/w. maxima님, 냉청하개님, 우이리님) 영등포역에서 10분 남짓 걸으면 위치한 영등포 전통시장 건너편 골목에 위치한 업장으로, 빛바란 간판이 맞아주는 외관에서부터 업력이 느껴집니다. 또, 쉴새없이 내어... 더보기
찾아가는 길부터, 또 외관도 심상치 않았다. 여기야말로 찐찐 노포맛집 바이브를 강렬하게 뿜고 있었다. 전반적으로 식사도 요리도 무난했다. 누군가에게는 정말 매일 배달시켜 먹어도 안 질리고 고마운 가게일 수도 있겠지만, 내 입맛에는 찾아가서 먹을 정도의 감동적인 맛은 아니었던 것 같아서 괜찮다로. • 군만두 (서비스) 후추맛이 인상적이었던 맛있는 군만두. • 깐쇼새우 칼질하는 모습을 구경하고 싶을 정도로 일정하고 잘게 다... 더보기
#영등포 #동순각 "메뉴판에 없는 동순각의 비밀: 유니짜장" 애정하는 영등포의 노포 중국집 동순각에는 비밀메뉴가 있다. 바로 <유니짜장> 자주 방문하다보니 조금은 색다른 메뉴를 먹고싶어 사장님께 혹시나 <유니짜장>을 만들어 주실 수 있는지 넌지시 여쭤보니 가능하시단다. 단 바쁜 점심시간에는 못만들어주시고 아주 이른 점심시간이나 저녁 때 한가할 때는 만들어 주실 수 있으시다고. 당연히 기쁜 마음에 곱배기로 부탁을 드렸다. ... 더보기