동순각
東順閣
東順閣
배달 노포 중국집의 품격. 배달 중국집이라기엔 정말 인근에 오봉쟁반 들고 나갈수 있는 거리까지만 배달을 한다. 이 집이 가치 있는 것은 서울에 몇 안되는 유슬짜장을 먹을수 있는 곳. 메뉴판을 보며 유슬짜짱을 찾는데 메뉴판에 없길래… 얼레 이제 안되나 했는데, 유슬도 되나요? 물어보니 바로 유슬 하나요~ 하고 주문이 들어가고, 바로 야채를 툭툭툭툭 써는 소리가 들린다. 유슬은, 동북 중국집에서 많이 파는 어향육슬이나 ... 더보기
#영등포 #동순각 - 이제는 사라진 유슬짜장을 아세요? - 멸종된 줄 알았던 유슬짜장을 만난 순간! 짜장면을 좋아하시는 분들이라면 <유니짜장, 肉泥炸醬>은 많이 들어보셨을 것이다. 고기육 肉, 진흙니 泥 고기를 다지고 그 외의 재료 역시 잘게 다져 마치 진흙 처럼 만든 짜장면이다. 한자 발음은 육니 이지만 산동지방의 발음으로는 '러우니'라 하여 한국에서는 <유니>라고 정착이 됐다. 유일하게 한자 발음 그대로 <육니짜장>을 ... 더보기
#영등포 #동순각 "엄청난 내공의 삼선짬뽕과 꾸덕함이 좋은 춘장 가득 삼선간짜장" 영등포시장 안쪽에 생활의달인에 출연했던 노포 중국집이 있다. <동순각> 강남을 예전에 영동이라고 부른 이유가 영등포의 동쪽이라는 의미였을 정도로 영등포는 서울 강남권의 중심지였다. 하지만 이제는 일부 지역이 재개발이 되고 있으나 아직도 옛모습이 많이 남아있는 곳이 많다. 동순각이 있는 골목도 그런 옛모습이 느껴지는 골목인데 이 골목의 옛정취... 더보기
예전에 맛있게 먹었던 곳과 글자 하나만 달라서 아무 관련도 없지만 왠지 모르게 기대됐던 동순각. 잘 접하기 힘든 유슬과 유니짜장을 하는 곳이라는 타이틀도 있고, 간짜장 러버분들께서 이끌어주신 식당이라 별 의심없이 방문. 근데 막상 도착해보니 주인분은 예약을 까먹었다고 하시고, 주방 근처 비좁은 공간에 놓은 테이블에 옹기종기 앉아야했고, 가방 놓을 자리가 없어 적당히 빈 의자에 올려놔야했고, 하필 그 밑에서 배달원분이 뭘 꺼내신다... 더보기