동순각
東順閣
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동순각 - 유슬짜장(10.0), 삼선짬뽕(8.0) 독보적인 맛의 유슬짜장 대문점을 갈까 영등포 주변에 어디를 가볼까 하다가 친구집 근처였던 동순각이 기억나서 방문했다. 배달도 하시고 포장도 된다. 홀에서 먹는 분들 대부분이 누룽지탕수를 시키던데 그 맛이 괜히 궁금했다. 유슬짜장 하나만 보고 방문했던 터라 그 기대가 컸는데, 기대 이상이었다! 되게 달콤한데 그 달콤한게 채소들과 춘장의 달콤함이라 생각만해도 침고이는 맛이다. 선... 더보기
동순각
서울 영등포구 영등포로45길 14-5
배달 노포 중국집의 품격. 배달 중국집이라기엔 정말 인근에 오봉쟁반 들고 나갈수 있는 거리까지만 배달을 한다. 이 집이 가치 있는 것은 서울에 몇 안되는 유슬짜장을 먹을수 있는 곳. 메뉴판을 보며 유슬짜짱을 찾는데 메뉴판에 없길래… 얼레 이제 안되나 했는데, 유슬도 되나요? 물어보니 바로 유슬 하나요~ 하고 주문이 들어가고, 바로 야채를 툭툭툭툭 써는 소리가 들린다. 유슬은, 동북 중국집에서 많이 파는 어향육슬이나 ... 더보기
동순각
서울 영등포구 영등포로45길 14-5
오늘 먹은 유슬짜장은 좀 짰다 그래도 같이 씹히는 야채의 식감은 굿! 간짜장은 한모금 먹었더니 불향이 입을 감싼다. 간도 알맞다. 다음엠 간짜장이다!
동순각
서울 영등포구 영등포로45길 14-5
간만에 다시 간 동순각 주말이라 젊은 커플들이 제법 많다 탕수육에 간짜장 곱빼기 호로록 여전히 훌륭한 맛 유지중 역시 비 오는 날에는 면을 먹어줘야디
동순각
서울 영등포구 영등포로45길 14-5
#영등포 #동순각 - 이제는 사라진 유슬짜장을 아세요? - 멸종된 줄 알았던 유슬짜장을 만난 순간! 짜장면을 좋아하시는 분들이라면 <유니짜장, 肉泥炸醬>은 많이 들어보셨을 것이다. 고기육 肉, 진흙니 泥 고기를 다지고 그 외의 재료 역시 잘게 다져 마치 진흙 처럼 만든 짜장면이다. 한자 발음은 육니 이지만 산동지방의 발음으로는 '러우니'라 하여 한국에서는 <유니>라고 정착이 됐다. 유일하게 한자 발음 그대로 <육니짜장>을 ... 더보기
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서울 영등포구 영등포로45길 14-5
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