#진장어 깔끔하고 정리된 느낌의 가게 분위기. 밑반찬 한가지 한가지가 모두 정갈하고 정성이 들어간 모양새. 장어구이는 4가지가 있는데.. 복분자소스 고추장 간장 소금 이렇게 4가지중 하나를 선택.. 물론 모듬 또는 두 세가지를 섞어서 주문할 수도 있음. 난 간장 장어구이로 선택~ 초벌된 장어는 불위에 올려 놓고 바로 먹을수 있는데 복분자소스, 소금소스에 찍어 먹어도 좋고 깻잎이나 핑크색 무절임에 싸서 먹어도 상큼 깔끔하니 맛있음. 장어구이를 주문하면 장어탕과 장어죽이 맛보기식 써비스로 나오는데.. 두가지 모두 곱게 갈린 들깨가루가 들어가 부드럽고 담백하니 고소한게 넘 맛있음. 다음엔 식사 메뉴로 주문해 먹어보고 싶은 장어탕과 장어죽. 여기 사장님 참 친절하시고 요리에 대한 열정과 자부심이 엿보임. #장어구이 #장어탕 #장어죽 #맛집 #장어요리맛집 #안산월피동

진장어

경기 안산시 상록구 시낭북로3길 1 1층