#후쿠오카 #요시즈카우나기야 “150년 우나기의 역사“ ”후쿠오카에서 딱 한 곳 추천하라면 바로 여기“ 일본 음식 중에 꼭 본고장 맛을 보셔야 하는 것 중에 하나가 바로 우나기 민물장어 うなぎ 입니다. 손질법과 조리법이 생각보다 까다로워 싸구려 술안주도 될 수 있고 최고급 요리도 될 수 있는 식재료 입니다. 후쿠오카 지역 역시 맛있는 우나기집이 많지만 현지인들에게도 관광객에게도 사랑받는 후쿠오카 최고의 우나기야 요시즈카우나... 더보기
博多名代 吉塚うなぎ屋
日本、〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲２丁目８−２７ 吉塚うなぎ屋
본점이 코로나 휴무라서 백운호수 직판장을 다녀왔다. 카카오맵의 엄청난 비판에도 불구하고 맛있게 먹고 왔다. 카카오맵은 네이버지도보다 유독 악평이 많은데 그 이유가 뭘까. 맛은 정갈한 맛보다는 날것의 거친 맛있음 이었다(?) 메뉴에 따로 양념장어가 없고 직원분이 물어보지도 않아서 몰랐지만 양념장어 메뉴도 있단다. 가격은 1kg에 68,000원이고 이만하면 착한 편인것 같다. 장어를 많이 못먹어봐서 모르지만... 된찌랑 밥도 ... 더보기
영산강 민물장어
경기 의왕시 학현로 272
코로나때문에 한산한 가로수길. 애플매장 앞에만 사람들이 많다. 장어 한판에 (72,000원)이고 2마리가 나온다. 소금구이와 간장구이를 먹었다. 반찬도 정갈 깔끔하고 장어도 질이 좋았다. 둘다 맛있었지만 간장이 아주 조금 더 맛있었다. 너무 짜지도 않고. 양이 엄청 많진 않지만 먹다보니 나름 배가 불렀다. 장어덮밥 보통(18,000원)도 궁금했다. 시국이 그러한지라 배민으로 주문을 많이 하는 것 같다. 계속 띵동함. ... 더보기
신사만장어
서울 강남구 도산대로1길 10
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