#시즌베스트 [하카타 모츠나베 마에다야] 이번 후쿠오카 여행 최고의 한 끼를 고르자면 여기서 먹은 모츠나베이다. 즉흥적으로 방문한지라 30분 정도 웨이팅을 하고 들어갔는데, 인터넷으로 쉽게 예약이 가능하니 미리 방문을 계획하신 분들은 참고하시길. 관광객들뿐만 아니라 현지인들도 많이 방문하는 것으로 보인다. 들어가면 직원분들이 하나같이 크게 구호를 외치며 반겨주신다. 모츠나베는 2인분 이상이라고 적혀 있으나 1인분도 주문 가능. ♤ 미소 모츠나베 (1,958¥) ♤ 짬뽕면 (308¥) ♤ 말고기 육회 (2,178¥) ♤ 커버차지 (418¥) 저녁 한정으로 커버차지가 존재. 대신 입가심으로 면으로 만든 교자 비슷한 요리가 나오는데 이게 생각보다 맛있다. 매운 모츠나베가 인기있는 것으로 보이나, 일단 첫 방문이라면 무조건 미소 모츠나베를 주문하는 것을 추천. 고소한 미소된장의 풍미가 장난 아니다. 한국에서 먹어본 어떤 모츠나베보다도 국물이 깊고 맛있었다. 야채와 대창도 신선하고 부드럽고 양도 많았다. 은근 칼칼한 편이고, 좀 더 매콤하게 먹고 싶으면 고춧가루를 더 추가해도 된다. 다 먹어갈 때쯤 면사리까지 추가해 먹으면 완벽. 다양한 사이드 메뉴들도 볼거리인데, 다른 궁금한 아이템들도 많았지만 혼자 방문한지라 말고기 육회를 주문. 소고기에 비해 지방이 적어 매우 담백하고 쫄깃했다. 소고기 육회가 당연히 더 맛있겠으나, 한국에선 쉽게 먹어볼 수 없으므로 한 번쯤 주문해보는 것도 괜찮다. 다음에 후쿠오카 가면 재방문할 것 같은 식당 1위. 통으로 나오는 오징어회도 먹어보고 싶다. #라물장후쿠오카
博多もつ鍋前田屋 総本店
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