르클레르 (샤를 르클레르 아닙니다) 하카타역의 카눌레 전문점. 확실히 4000원대를 넘어선 한국 카눌레보다는 저렴하다. ♤ 말차 (258¥) ♤ 노베이크 치즈케이크 (298¥) 크게 필링 있는 종류와 없는 종류가 있는데, 필링 있는 카눌레는 차갑게 제공된다. 필링 없는 카눌레는 겉은 바삭하긴 한데 속이 푹신한 정도 이상으로 수분이 많아 내 취향은 아니었다. 플레인을 먹었으면 좀 달랐으려나. 오히려 크림이 들어간 차가... 더보기

カヌレ ルクレール

〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１

진격의 히타 카페 <진격의 거인> 작가 이사야마 하지메의 고향인 히타 시에는 진격의 거인 관련 상점, 박물관, 콜라보 식당 등이 꽤 있는데, 그 중에서도 가장 접근성 좋고 잘 꾸며놓은 곳이 히타 역 앞의 '진격의 히타 카페'이다. 히타 여행을 온다면 가장 처음으로 들를 곳이 아마 이곳일 텐데, 여기가 상품도 제일 많고 공간도 넓은 편이라 기념품을 사려고 한다면 여기에서 구매하는 걸 추천. 티셔츠와 클리어파일, 키링같은 일반적... 더보기

進撃の日田カフェ

〒877-0015 大分県日田市中央１丁目１−１６ １番１６号

히타마부시 센야 ♤ 히타마부시 (3,980¥) ♤ 장어 간 사시미 (880¥) 히타 시에서 가장 인기있는 식당. 오픈에 맞춰 방문해 기다리지 않고 들어갔는데, 피크 시간에는 웨이팅이 있는 모양이다. 나고야식 장어덮밥 히츠마부시와 유사한 '히타마부시'가 시그니처 메뉴이다. 먹는 방법도 히츠마부시와 유사한데, 그냥 먼저 먹고, 향신채와 조합해서 먹고, 육수를 부어 오차즈케 방식으로 먹으면 된다. 장어는 숯불에 구워내어 훈연 ... 더보기

日田まぶし 千屋

〒877-0005 大分県日田市豆田町４−１４

#시즌베스트 요시즈카 우나기야 150년 전통의 장어구이 전문점. 장어 뼈를 발라낸 뒤 꼬챙이에 끼워 굽는 가바야키(かばやき)를 전문으로 한다. 한번 찐 후에 굽는 관동식 조리법이 아닌, 바로 굽는 관서식 조리법을 사용하는 것으로 알려져 있다. 평일 저녁에 방문했는데 웨이팅 없이 바로 입장했다. 대표 메뉴는 밥 위에 장어를 올려주는 우나기동과, 장어와 밥을 따로 주는 우나쥬가 있는데 나는 우나쥬로 주문. ♤ 우나쥬 5pc... 더보기

博多名代 吉塚うなぎ屋

日本、〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲２丁目８−２７ 吉塚うなぎ屋

신신라멘 본점 돈코츠라멘의 본고장 후쿠오카에 온 이상 돈코츠를 먹으러 갈 수 밖에. 많은 라멘 고수 분들이 추천하는 신신라멘 본점을 방문했다. 건너편 인도 한 블럭을 다 채울 정도로 웨이팅이 무시무시했지만, 식당 회전도 매우 빨라 40분 정도만에 입장할 수 있었다. ♤ 라멘 (1,030¥) ♤ 볶음밥 (420¥) 일본어 메뉴판밖에 없고, 직원 분들도 일본어 외에 말이 전혀 안 통해서 좀 당황스럽긴 했으나, 카메라 AI 번역... 더보기

Shin Shin

日本、〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神３丁目２−１９ 天神久保田ビル

#시즌베스트 멘야 카네토라 ♤ 프리미엄 츠케멘 (1,650¥) 후쿠오카는 돈코츠 라멘의 본고장으로 유명하나, 현재 후쿠오카 최고 대세 라멘야는 츠케멘 전문점인 '멘야 카네토라'이다. 카라이(매운) 츠케멘으로 유명해지긴 했으나, 여길 혼자 방문했다면 일반 츠케멘을 주문하고 중간에 고춧가루를 추가해 먹는 걸 추천한다. 면은 300g까지는 추가요금을 받지 않는데, 성인 남성이라면 250g 이상은 주문해야 모자라지 않을 듯 싶... 더보기

麺や兼虎

日本、〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通４丁目９−１８ 福酒ビル1F