작은우체국 @recre8or

4.5

2일

주말 산책 중 오랫동안 준비 중이던 르그레인이 오픈한 걸 보고 방문했다. 수원 아너스빌 위즈 건물 1층에 위치한 이 베이커리는 정통 식사빵을 전문으로 하는 곳. 통밀 소금빵은 정말 인상적이었다. 100% 프랑스 밀을 사용해서인지 식감과 풍미가 확실히 달랐다. 겉은 바삭하고 속은 부드러웠으며, 소금이 적당히 뿌려져 있어 맛있었다. 열대과일 깜빠뉴도 놓치지 않았는데, 건강한 곡물빵의 풍미와 과일의 신선한 맛이 잘 어우러져 눈이 번쩍 떠지는 맛이었다. 과일이 지나치게 달지 않아 빵과 잘 어울렸다. 이 동네에서 흔치 않은 정통 식사빵을 맛볼 수 있어 좋았다. 빵의 결이 남다른 것이 눈으로도 느껴졌고, 먹어보면 정말 건강한 맛이 났다. 다만 깜빠뉴를 커팅해 주셨는데 끝까지 되지 않아 바닥이 하나로 이어져 있던 점은 아쉬웠다. 소금빵 잠봉뵈르, 플레인 바게트, 치아바타 샌드위치 등 다양한 메뉴가 있어 앞으로 자주 방문해 모든 빵을 먹어볼 생각이다. 정통 빵의 맛을 즐기고 싶다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이다.

르그레인

경기 수원시 장안구 송원로 20 수원 아너스빌 위즈 B동 1층 141호

7

4