금,토만 운영하는 #합정 근처 #이자카야 홍대점(1호점)은 월-일 모두 운영하는데 사람이 좀 덜 붐빌까 셒어서 2호점을 예약해서 다녀왔다. 요길 선택한 가장 큰 이유는 저렴한 #콜키지 비용 🍶 닷사이를 가져갔는데 사케는 바틀당 만원이어서 부담없이 즐기기 좋다. 기본안주로 양배추와 구운 김이 나오는데, 구운 김이 또 의외로 자꾸 손이가요 손이가는 좋은 안주였다. 숙성회는 전반적으로는 괜찮았는데, 참다랑어가 조금 비려서 아쉬웠다. 구성 중에 쥐치와 쥐치간이 있었는데 이건 정말 맛도리! 고소하고 감칠맛이 좋아서 완전 내 취향이었다.아귀 간은 약간 새콤한 소스에 절여 나왔는데, 개인적으로는 이 소스가 별로여서 아쉬움. 뒤이어 시킨 민어구이에도 같은 베이스의 소스가 나오는데 다시 먹어봐도 별로 🙁 민어구이를 처음 먹어봤는데, 약간 고등어의 느낌이 났다. 원래 민어가 부드럽고 수분이 많은 생선이라고 하는데 구이여서 그런 지 딱히 특별함을 느끼지 못했다. 중간에 조개국물을 서비스로 주셨는데, 오히려 이게 개운하고 너무 맛있었어서 다음엔 탕류를 시켜보는 걸로!

올드타운

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