2025.1.18 신제주 노형의 소방서 뒷편에 생긴 신상 이탈리안&프렌치 레스토랑. 신라호텔에서 17년, 15년동안 요리를 만들었던 셰프님들이 힘을 모아 오픈을 했다고 한다. 오며가며 언뜻 봤을때는 카페인줄 알고 별 관심을 두지않았는데 이번에 큰 눈이 내려 운전이 불가능할 때 길을 걷다보니 레스토랑임을 깨달았다. 걸으면 보이는 것들. 외관은 카페를 연상시키는듯 깔끔하고 단정하다. 목재를 사용한 입구와 간판이 고급진 느낌을 준... 더보기

센슈어스

제주 제주시 수덕5길 85-11

드디어 갔다. #콜키지 1인 2만원, 매장 주류 주문시 5,000원 우니로 한 요리들이 많았는데. 크게 호불호 갈릴 느낌은 아니어서 다행이었다 감자뇨끼는 뇨끼전용 감자가 있어서 밀가루 안써도 이렇게 맛있게 된다고 한다. 4인테이블 하나, 바 좌석 2~3인 x 3 방문 전 예약은 꼭하자

비스트로 알베르

서울 강북구 도봉로76길 9

금,토만 운영하는 #합정 근처 #이자카야 홍대점(1호점)은 월-일 모두 운영하는데 사람이 좀 덜 붐빌까 셒어서 2호점을 예약해서 다녀왔다. 요길 선택한 가장 큰 이유는 저렴한 #콜키지 비용 🍶 닷사이를 가져갔는데 사케는 바틀당 만원이어서 부담없이 즐기기 좋다. 기본안주로 양배추와 구운 김이 나오는데, 구운 김이 또 의외로 자꾸 손이가요 손이가는 좋은 안주였다. 숙성회는 전반적으로는 괜찮았는데, 참다랑어가 조금 비려서 아쉬웠... 더보기

올드타운

서울 마포구 어울마당로5길 50

2022.12.4 신제주의 노형동에 생긴 흑돼지 오마카세 신상업장. 예전에는 스시에서만 주로 사용했던 '오마카세'의 열풍이 요새는 매우 많은 요리분야에서 사용되는 경향이 보이는데 그 유행의 한 일환인듯. 고급화 전략을 하는 듯하다. 흑돼지 오마카세는 풍로를 경험해봤었어서 차이가 궁금하다. 큰 기대를 하고 방문한 식당. 고급스런 내부 인테리어. 바테이블에 앉아있으면 맞은편에서 구워주는방식. 두 테이블정도를 한 명이 담당하는 듯 ... 더보기

까망꼬숑

제주 제주시 노형12길 23