내방역 뒷편 훌륭한 레스토랑 한적한 주택가의 어느 골목 매우 여유로운 어느 분의 집에 초청받은 느낌 좁지도, 넓지도 않은 편안한 인테리어와 조명, 조용하고 아늑한 분위기 옥토푸스와 비브타르타르, 랍스터볼레티 주문 식전빵 개념으로 바게트와 스틱, 생크림으로 만들었다는 크림이 나오는데, 간간하면서 부드럽고, 후추가 포인트를 이루어서 정말 맛있음 크림으로 이런 맛은 처음,,, 트러플향 가득한 비프타르타르는 어느새 입에서 없어지고, 적당히 잘 익혀 매쉬포테이토와 함께하는 문어도 맛남 마지막은 이곳의 시그니처인 랍스터볼레티 라비올리 특유의 말캉한 식감 사이로 랍스터의 강한 향이 전해지고, 선드라이토마토와 갑각류의 향이 어우러진 소스는, 빵 찍어 마지막까지 긁어먹어야 할 맛임 가격이 살짝 있지만, 그만큼의 유쾌한 행복을 선울하는 곳

볼레티

서울 서초구 방배로23길 32-6