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5년
노량진 이자카야 직접 참치 해체를 하는 퍼포먼스를 제공한다. 눈 앞에서 잡은 싱싱한 생선으로 초밥 및 회를 떠서 준다. 그런데 이상하게 생각보다 맛은 그닥이다...
김씨마구로 우오가시
서울 동작구 노들로 674 노량진수산시장 2층
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미오 @rumee
아.... 해체쇼 참치는 생참치라 숙성이 안되어서 맛이 없나 하는 궁금증이 저도 있습니다 ㅠㅠ 머리가 특히 비렸던 기억이 있는데 저만 그런게 아니었나봐요.
미오 @rumee
아.... 해체쇼 참치는 생참치라 숙성이 안되어서 맛이 없나 하는 궁금증이 저도 있습니다 ㅠㅠ 머리가 특히 비렸던 기억이 있는데 저만 그런게 아니었나봐요.