메뉴 구성이 후토마키라기보다는 그냥 김밥 같음. 오히려 안에 들어가는 속재료를 따져보면 김밥집 속재료보다 구성이 부실할수도 있을 듯..., 우리마키의 메뉴를 보면 생선은 연어랑 생참치 두가지 뿐이고, 이마저도 메인 재료 한가지 말고는 거의 없다고 봐야한다. 근데 의외로 맛이 좋아 놀랐다. ​ 가라아게는 바삭바삭하게 잘 튀겨졌고, 튀김옷이 너무 두껍지 않아 속재료의 식감이 잘 느껴졌다. 여기에 부드러운 식감의 달걀말이도 마키와 잘 어울리고 든든하니 맛있음 ​ 우리마키의 달걀말이는 다시물을 넣어서 만드는 다시마키타마고. ​ 우리마키의 다시마키는 아침에 도착하는 신선한 계란을 사용하여 하루에 2번에서 3번 필요한 양만큼 만들고 있다고 함. 내가 아는 일본식 달걀말이의 카스테라같은 퐁신한 식감은 아니지만, 그래도 맛있다. ​ 연어도 마찬가지. 달걀이 들어가있어 다이어터들한테도 부담스럽지 않고 든든하니 좋을 것 같다. 맥주까지 마시니 배불러서 힘들었음ㅋㅋ ​ 다만 연어와 채소 양이 적은 건 아쉽다. 채소와 연어의 양이 좀더 늘어나면 맛과 식감이 그 이상으로 좋아질 것 같은데 말이지. 17000원이면 가성비가 좋은 편은 아닌듯. ​ 생각보다 덜 성수스러웠다.

우리마키

서울 성동구 성수이로7길 32 현대기업 1층