우리마키 성수점
WOORIMAAKI
WOORIMAAKI
음식이 퍽 깔끔하게 나와요. 마감시간 가까이 갔더니 조리하는 공간은 난장판이 되었던데… 마키가 너무 크지 않아서 먹기에 불편하지 않아 오히려 좋았고, 우동 국물은 살짝 칼칼한 느낌. 좋아요 할까 추천해요 할까 고민했는데, 소소하게 귀여운 것들과 곳곳에 신경쓴 느낌들이 좋아서 추천합니다. 소금 두 가지 종류의 향과 맛이 좋고, 간장도 직접 만들어서 짜지 않다고 하신 거 같아요. 마지막에 나올 때 작은 잔에 따라 마실 수 있는 매실... 더보기
메뉴 구성이 후토마키라기보다는 그냥 김밥 같음. 오히려 안에 들어가는 속재료를 따져보면 김밥집 속재료보다 구성이 부실할수도 있을 듯..., 우리마키의 메뉴를 보면 생선은 연어랑 생참치 두가지 뿐이고, 이마저도 메인 재료 한가지 말고는 거의 없다고 봐야한다. 근데 의외로 맛이 좋아 놀랐다. 가라아게는 바삭바삭하게 잘 튀겨졌고, 튀김옷이 너무 두껍지 않아 속재료의 식감이 잘 느껴졌다. 여기에 부드러운 식감의 달걀말이도 ... 더보기
연어마끼가(특히 크기와 들어간 연어의 크기가) 정말 실하다. 가격도 크기에 비하면 그렇게 비싸다고 생각되지 않을 만큼, 그 크기가 압도적이라고 할 수 있다. 성수동 가게들이 보통 비싸지만 그만큼 양이 많기 때문에(주의: 이전 거주지가 압구정었기 때문에 비교적 양이 많다고 생각하는 편)고개를 끄덕이게 되는 경우가 많은데, 여기도 그 중 한 곳. 다만 튀김류도 시켰는데 딱히 큰 임팩트가 없었던 기억이다. 뭐랄까 거의 사이드급 야채... 더보기