각종 나물과 장아찌, 젓갈에 김치까지 백반만 해도 성인 남성 2명이 배가 부르게 먹을수 있을 정도의 가짓수과 양이다. 비주얼만 보면 김치된장국 같이 생겨서 끓여서 맛이 연해진 김치맛일 것 같은데, 실제로 먹어보면 엄청 푹 익혀서 신맛이 강하게 나고, 여기에 젓국이 들어가 개운하고간간한 것이 특징. 묵은김치랑 젓갈 좋아하는 사람들은 환장할 맛. 나야나. 독특한 풍미 덕에 게국지 하나만으로도 밥반찬 하기에 손색이 없다. 먹을게 귀했던 시절, 남은 재료들로 만든 음식이라 과연 맛있을까 궁금했는데, 역시 우리 조상님덜.. 다들 계획이 있었어.... 게국지뿐만 아니라 같이 나온 파김치, 겉절이도 진짜 존맛탱. 김치가 들어간 된장찌개도 존맛. 여기 김치 맛집이다. 먹는 내내 김치러버인 지인이 생각났음.

진국집

충남 서산시 관아문길 19-10 1층