퓨전 한식당 부엌여행은 건축가에 의해 각기 다른 의미의 세개의 공간으로 디자인 되었다고 합니다. 그중 저는 매표소 컨셉의 바테이블에 자리했고 커플1호세트로 주문했어요. 기다리면서 음식에 관한 다양한 스토리가 적힌 메뉴판을 정독 해보기는 첨이네요. 음식은 직접 만든 리코타치즈샐러드, 동남아식 피쉬소스와 곁들여 먹는 돈찜덮밥, 양배추찜에 올려먹는 두부된장(청국장맛이 났음)덮밥, 아란치니를 한국식 누룽지 식감으로 재해석한 겉바속쫀득의 토마토치즈 밥토리(카레 맛2, 청양고추맛2)가 나옵니다. 두가지 덮밥에는 치자우린 노란밥이 나오고 음식양은 1/2인분씩! 음식을 내주실 때마다 음식에 관한 설명을 잘 해주셨어요. 자극적인 음식에 찌들렸을 때 휴식같은 음식이 필요할 때 먹기 딱 좋은 음식들이었어요.

부엌여행

전남 강진군 강진읍 남문길 17 1층