부항댐 출렁다리 다녀오는 길에 화끈한 불향에 이끌려 들어왔어요. 지례면이 흑돼지가 유명한지 곳곳에 돼지구이 집이네요. 황가네는 얼마전 전현무계획팀이 다녀갔는지 벽에 싸인 네장이 턱! 메뉴는 왕소금구이와 고추장석쇠불고기 두가지이고 첫주문은 3인분부터 추가주문은 2인분부터랍니다. 고.석.불 3인분과 공기밥 주문! 불고기는 연탄불에 완벌되 나와서 불판에 데워가며 먹는데 껍데기 붙은 비계와 살코기의 조합이 쫀득과 쫄깃의 경계를 넘나들고 불향이 아주 그냥 찐~했어요. 쌈에 싸먹어도 흰밥에 올려 먹어도 맛있어서 폭풍 흡입🤤 들깨가루가 들어간 시래기국과 콤콤한 묵은지, 북어껍질무침등 이게 뭔가 익숙한 전라도의 맛이 풍겨 여쭤보니 목포가 고향이신 사장님께서 음식을 만드셨더라구요😁 북어껍질 무침도 완전 맛도리!

황가네 석쇠불고기

경북 김천시 지례면 장터길 2 1층