* 쉐프의 콜렉션(다이닝바, 서울특별시 광진구 구의동 - 수도권 전철 2호선 구의역 앞) 언제 갔는지 기억도 안나는 이 가게... 대충 2023년 봄이었던 듯 싶네요. 탐라국에서 온 지인 포함 넷이서 놀다가 헤어지고 남은 자들끼리 2차로 온 곳입니다. 이전부터 호평이 자자했는데 왜 그런지 단박에 납득케 하는 음식 맛과 담음새, 따뜻한 목조 느낌 인테리어에 다양한 주류까지. 오래 길게 버티는 곳은 다 이유가 있어요. 전철역에서도 가깝습니다. 하지만 이곳을 기억케 하는 것은 당시 먹어봤던 💩켄토션 하이볼......... 정말 이렇게 맛이 없나 싶어 한모금씩 마시는 게 괴로웠습니다 🥲 요새 나온 것은 깨끗한 버번 와인캐스크 다 잘 느껴진다니 참고하세요!

쉐프의 콜렉션

서울 광진구 자양로18길 72 1층