인천집 수육은 진짜 맛있다. 윤기가 흐르는게 이거뭐 맛이 없을 수가 없는 비주얼인데 실제는 그 이상인듯. 잡내가 전혀 없고 살코기와 지방층의 비율이 끝내주며, 껍질까지 질감 조화도 완벽. 씹을때 이가 즐겁다. 김치는 되게 시원한 스타일. 이런게 서울식인가..? 깔끔하고 하얀편이라 다른 스타일이다. 김치만 먹을때 맛있다고는 말 못하겠지만 고소한 고기맛과 잘 어울리는 듯하다. 사장님들 엄청 친절하심. 가게가 작아서 일찍 퇴근해서 서둘러 가지 않으면 자리 잡기가 매우 힘들다.

인천집

서울 중구 다동길 36